Čaj od preslice (rastavića): priprema, za šta je dobar i koliko piti
Poljska preslica (Equisetum arvense), koju dio ljudi kod nas zove rastavić, jedna je od najpoznatijih biljaka u čajevima za mokraćne puteve, a na policama se nalazi i kao čaj, kapi i tinktura. Evropska agencija za lijekove (EMA) za nju ima monografiju. U nastavku je šta EMA priznaje, kako se čaj priprema, koliko dugo se pije, ko ga ne bi trebao piti i šta se (ne) zna o preslici za kosu, nokte i kosti.
Šta je preslica (rastavić)
Preslica je stara grupa biljaka bez cvjetova i sjemenki. Poljska preslica ima dvije vrste izdanaka:
- u rano proljeće niču smeđkasti, nerazgranati izdanci s klasićem na vrhu, koji nose spore i brzo uvenu,
- poslije njih rastu zeleni, neplodni izdanci s pršljenovima tankih grančica, nalik malom boru. Za čaj se koristi upravo taj zeleni nadzemni dio (Equiseti herba), sušen cijeli ili rezan.
Ako na pakovanju piše preslica, rastavić, Equisetum arvense ili Equiseti herba, riječ je o istoj biljci.
Ne zamijenite je s močvarnom preslicom
Preslica ima više srodnih vrsta koje izgledaju slično. EMA u izvještaju o procjeni navodi da se u preslici mogu naći primjese drugih vrsta, a da močvarna preslica (Equisetum palustre) sadrži potencijalno otrovni alkaloid palustrin. Evropska farmakopeja zato propisuje test kojim se dokazuje da u ljekovitoj preslici nema močvarne. EMA savjetuje da se pije samo preslica provjerenog kvaliteta, jer do zamjene najčešće dolazi kad je beru ljudi koji ih ne razlikuju.
Ako preslicu ne poznajete dobro, nemojte je brati sami. Kupite čaj s latinskim nazivom Equisetum arvense na pakovanju.
Za šta je dobar čaj od preslice
Odbor za biljne lijekove EMA-e (HMPC) u monografiji o preslici iz 2016. priznaje dvije tradicionalne upotrebe:
- Na usta: „za povećanje količine mokraće radi ispiranja mokraćnih puteva, kao dodatak kod blagih tegoba s mokraćnim putevima“.
- Spolja: kao pomoć kod površinskih ranica, u obliku obloga i ispiranja.
Obje upotrebe su tradicionalne: odobrenje se zasniva na dugoj upotrebi u Evropi, a ne na kliničkim ispitivanjima. Riječ „dodatak“ znači da čaj ide uz dovoljno vode i, ako treba, uz liječenje, a ne umjesto njega. „Blage tegobe“ ne obuhvataju upalu s temperaturom, kamen ni bolest bubrega.
EMA u izvještaju opisuje jedno dvostruko slijepo ispitivanje na 36 zdravih muškaraca: suhi ekstrakt preslice četiri dana je pojačavao izlučivanje vode slično kao tableta za izmokravanje (hidrohlorotiazid), a jače od placeba. Ispitivanje je bilo malo i na zdravim ljudima, pa EMA zaključuje da ono podržava tradicionalnu upotrebu, ali nije dovoljno da se djelovanje smatra dokazanim.
Upalu mokraćne bešike preslica ne liječi. Šta se pije uz liječenje i kada je potreban ljekar, opisali smo u tekstu čaj za bešiku.
Preslica za kosu, nokte i kosti: šta se zna
Preslica se u narodu najviše pije „za kosu i nokte“ i „za kosti“, zbog silicija. Činjenice iz EMA-inog izvještaja:
- Suha preslica sadrži oko 5 do 7,7% silicijeve kiseline, ali je samo oko desetine toga rastvorljivo u vodi.
- U jednom pokusu biljka je sadržavala oko 5% silicija, a u čaj pripremljen bez kuhanja prešlo ga je najviše 0,3% (računato na masu biljke). Uobičajenom pripremom čaja silicij se izvlači slabo; više ga izvlači tek kuhanje koje traje satima.
- Evropska agencija za sigurnost hrane (EFSA) je 2009. ocijenila da preslica nije dovoljno opisana da bi se prihvatile tvrdnje o održavanju kose, kože i kostiju, o „jačanju organizma“ ni o tjelesnoj težini.
- Jedina ispitivanja na noktima (36 i 22 žene s uzdužnim brazdama i raslojavanjem noktiju) rađena su s rastvorom koji se maže na nokte, u kojem je uz preslicu bio i spoj sumpora. To ništa ne govori o čaju.
- U EMA-inom izvještaju nema nijednog ispitivanja na ljudima o rastu kose ni o kostima.
Ukratko: nema dokaza da čaj od preslice podstiče rast kose, jača nokte ili kosti. Ako vam kosa naglo opada ili su vam nokti promijenili izgled, uzrok je bolje potražiti s ljekarom ili dermatologom nego čajem.
Šta se preslici još pripisuje
U starim knjigama preslica se spominje kod gihta, reume, krvarenja iz nosa, za „remineralizaciju“, kod tuberkuloze i preloma kostiju. EMA nijednu od tih upotreba nije prihvatila. Ispitivanje u kojem je biljni čaj snizio šećer u krvi rađeno je s meksičkom vrstom preslice, a EMA navodi da za poljsku preslicu takvo djelovanje nije opisano.
Mršavljenje je posebna priča: čaj koji pojačava mokrenje izbacuje vodu, a ne masnoću, i ta voda se vrati čim popijete vode.
Pročitajte i: zadržavanje vode u organizmu: zašto se voda zadržava i šta zaista pomaže.
Kako pripremiti čaj od preslice
EMA-ina monografija za odrasle i djecu stariju od 12 godina navodi:
- 1 do 4 grama usitnjene suhe preslice stavite u šoljicu ili lončić.
- Prelijte sa 150 ml ključale vode i ostavite poklopljeno, ili kuhajte na laganoj vatri, 5 do 15 minuta.
- Procijedite.
- Pijte 3 do 4 puta dnevno; ukupno najviše 3 do 12 grama preslice dnevno.
Nekoliko pravila uz to:
- Pripremajte je vrelom vodom, a ne hladnim namakanjem. Svježa i suha preslica sadrže enzim tiaminazu (o njemu niže), a on se potpuno razgrađuje na 80 °C.
- Ujutro i poslijepodne, ne prije spavanja, da vas ne budi noćno mokrenje.
- Kod kupovnog čaja držite se uputstva na pakovanju: na njemu piše koliko je kašičica jedna doza tog čaja.
Razliku između prelijevanja i kuhanja te kako čuvati suho bilje objasnili smo u tekstu kako pripremiti biljni čaj.
Preslica u kapima, tinkturi i kapsulama
Monografija navodi i tečne ekstrakte, sok od svježe biljke i suhe ekstrakte, svaki s vlastitom dozom. Za njih važe dva dodatna pravila: uz preparate koji nisu čaj treba piti dovoljno tečnosti, a tinkture i kapi često sadrže alkohol, što je važno za vozače, za ljude koji ne smiju piti alkohol i za one koji se od njega odvikavaju. Domaću tinkturu ne preporučujemo: jačina i doza su nepoznate, a o zamjeni s močvarnom preslicom već smo pisali.
Kod kapsula s mljevenom, nekuhanom preslicom EMA navodi da se djelovanje tiaminaze ne može isključiti, iako ga ne očekuje u uobičajenim količinama. Kod takvih proizvoda držite se doze na pakovanju.
Oblog od preslice
Za površinske ranice monografija navodi 10 grama preslice kuhane u 1 litru vode, kao oblog ili za ispiranje, jednom ili više puta dnevno. Ako se ranica pogoršava ili se pojave znakovi upale (crvenilo koje se širi, gnoj, toplina, temperatura), javite se ljekaru. Dojilje oblog ne stavljaju na dojke.
Koliko dugo piti čaj od preslice
Prema monografiji, preslica se tradicionalno pije dvije do četiri sedmice. Ako tegobe traju duže od sedmicu dana dok pijete čaj, javite se ljekaru ili farmaceutu umjesto da nastavite.
Isti period EMA navodi za list breze i čaj od koprive, druge biljke koje se piju za ispiranje mokraćnih puteva. Ako pijete mješavinu s više njih, računajte ih zajedno, a ne kao odvojene cikluse.
Nuspojave čaja od preslice
Monografija navodi, nepoznate učestalosti:
- blage probavne tegobe,
- alergijske reakcije, kao što su osip i oticanje lica.
Ako se pojavi oticanje lica, usana ili jezika, ili otežano disanje, prestanite s čajem i odmah zovite hitnu pomoć (124). Kod drugih neželjenih reakcija prestanite s čajem i javite se ljekaru.
EMA u izvještaju navodi još nekoliko stvari: preslica sadrži male količine nikotina, a opisan je čovjek alergičan na nikotin iz duhanskog dima koji je reagovao i na preslicu. Silikati iz preslice mogu izazvati probavne tegobe, naročito kod dugotrajne upotrebe. Opisan je i slučaj teške upale jetre kod muškarca s hroničnom bolešću jetre koji je dvije sedmice pio pola litre kuhanog soka od preslice dnevno, oko osam puta više od tradicionalne doze. Ako imate bolest jetre, prije preslice pitajte ljekara.
Tiaminaza i vitamin B1
Preslica sadrži tiaminazu, enzim koji razgrađuje vitamin B1 (tiamin). Opisani su konji koji su oboljeli nakon što su duže jeli sijeno s mnogo preslice, a dio ih se oporavio uz injekcije tiamina. Kanadske vlasti zato traže da proizvođači dokažu da njihovi proizvodi s preslicom nemaju aktivne tiaminaze.
EMA u izvještaju navodi da se enzim potpuno uništava na 80 °C, da ga nema u vodenim i alkoholnim ekstraktima i da u dugoj evropskoj upotrebi kod ljudi nisu opisane takve štete. Zato čaj pripremljen ključalom vodom u tom smislu nije problem, a za sirov prah preslice opasnost se ne može potpuno isključiti. Ako vam je ljekar rekao da imate nedostatak vitamina B1 (na primjer kod dugotrajnog pijenja alkohola), preslicu u bilo kojem obliku prije upotrebe dogovorite s njim.
Ko ne bi trebao piti čaj od preslice
Prema EMA-inoj monografiji preslicu ne koriste:
- osobe preosjetljive na preslicu,
- osobe kojima je ljekar ograničio unos tečnosti, na primjer zbog teže bolesti srca ili bubrega; ako vam noge ili tijelo otiču zbog bolesti srca ili bubrega, to nije posao za čaj, nego za ljekara,
- trudnice i dojilje, jer sigurnost nije utvrđena,
- djeca mlađa od 12 godina, jer za njih nema podataka.
EMA u izvještaju navodi i savjet da ljudi kojima bubrezi slabije izlučuju kalij budu oprezni s preslicom, jer sadrži mnogo kalija.
Preslica i lijekovi
Monografija navodi da interakcije s lijekovima nisu prijavljene. To ne znači da ih sigurno nema, nego da ih niko nije zabilježio. Ako već pijete tablete za izmokravanje (diuretike) ili vam ljekar prati tečnost i minerale u krvi, prije prve šoljice pitajte ljekara ili farmaceuta. Pregled biljaka koje uz lijekove traže najviše opreza je u tekstu biljni čaj i lijekovi.
Preslica u gotovim proizvodima
Preslica se rijetko pije sama: u mješavinama dolazi uz brezu, koprivu ili uvu, pa za mješavinu važe pravila za sve njene sastojke. U našoj ponudi preslicu (rastavić) sadrži jedan proizvod, i on nije lijek:
- Pro Drops su kapi s veronikom, listom koprive, listom breze, rastavićem i listom uve, 30 ml. Uzima se 10 do 15 kapi u 200 ml vode, dva puta dnevno uz obrok. Sadrže alkohol, a zbog uve se ne koriste duže od sedam dana bez savjeta ljekara i ne kombinuju s drugim proizvodima s uvom. Nisu za djecu.
Ako uzimate kapi s preslicom, ne dodajte im usput i čist čaj od preslice. Ostale proizvode za mokraćne puteve pogledajte u kategoriji biljni čajevi za bubrege i mokraćne puteve.
Čaj od preslice za biljke
Dio ljudi „čaj od preslice“ traži za baštu, a ne za sebe. Evropska unija je 2014. Uredbom 462/2014 odobrila poljsku preslicu kao osnovnu supstancu za zaštitu bilja, pa baštovani od nje prave preparate za prskanje bilja. To je druga tema od čaja koji se pije: preparat za prskanje ne pijte, a čaj za piće ne pripremajte od preslice nabrane uz rub njive ako niste sigurni koja je vrsta.
Kada ljekaru umjesto čaja
EMA-ina monografija kaže da se treba javiti ljekaru ako se tokom pijenja čaja pojave temperatura, bolno ili otežano mokrenje, grčevi ili krv u mokraći, ili ako se tegobe pogoršavaju. Bol u slabini uz temperaturu ne čeka: ljekaru se javite isti dan.
Muškarcima kojima je mokrenje slabije, češće ili ih budi noću, čaj ne može reći šta je uzrok. Kako izabrati čaj za bubrege i šta bubrezima pomaže osim čaja, pročitajte u tekstu čaj za bubrege.
Ukratko
| Pitanje | Odgovor |
|---|---|
| Šta je preslica? | Zeleni nadzemni dio poljske preslice (Equiseti herba), kod nas i „rastavić“ |
| Ima li EMA-inu monografiju? | Ima (2016.), kao tradicionalni biljni lijek |
| Za šta je EMA priznaje? | Na usta za ispiranje mokraćnih puteva kod blagih tegoba; spolja za površinske ranice |
| Je li to dokazano ispitivanjima? | Nije: ocjena se zasniva na dugoj upotrebi |
| Kako se priprema? | 1 do 4 g u 150 ml ključale vode, 5 do 15 minuta, 3 do 4 puta dnevno |
| Koliko dugo? | Dvije do četiri sedmice; ako tegobe traju duže od sedmice, ljekaru |
| Nuspojave? | Blage probavne tegobe, alergijske reakcije (osip, oticanje lica) |
| Ko je ne smije piti? | Osobe s ograničenim unosom tečnosti, preosjetljivi, trudnice, dojilje, djeca do 12 godina |
| Za kosu, nokte i kosti? | Nema dokaza; EFSA tvrdnje nije prihvatila |
| Na šta paziti pri kupovini? | Equisetum arvense provjerenog kvaliteta, ne močvarna preslica |
Česta pitanja
Za šta je dobar čaj od preslice?
Evropska agencija za lijekove (EMA) priznaje preslicu (rastavić) kao tradicionalni biljni lijek koji povećava količinu mokraće radi ispiranja mokraćnih puteva, kao dodatak kod blagih tegoba, te spolja kao oblog za površinske ranice. Ta ocjena se zasniva na dugoj upotrebi, a ne na dokazima iz kliničkih ispitivanja.
Koliko dugo se smije piti čaj od preslice?
Prema EMA-inoj monografiji preslica se tradicionalno pije dvije do četiri sedmice. Ako tegobe traju duže od sedmice dok pijete čaj, javite se ljekaru ili farmaceutu.
Pomaže li preslica za kosu, nokte i kosti?
Za to nema dokaza. Preslica sadrži mnogo silicija, ali u čaj ga prelazi malo, a Evropska agencija za sigurnost hrane (EFSA) 2009. nije prihvatila tvrdnje o preslici za kosu, kožu i kosti. Jedina ispitivanja na noktima rađena su s preparatom koji se maže na nokte, a ne s čajem.
Ko ne smije piti čaj od preslice?
Prema EMA-i: osobe kojima je ljekar ograničio unos tečnosti (na primjer zbog teže bolesti srca ili bubrega), osobe preosjetljive na preslicu, trudnice, dojilje i djeca mlađa od 12 godina.
Jesu li preslica i rastavić ista biljka?
Da. Poljska preslica (Equisetum arvense) u Srbiji i dijelu Bosne i Hercegovine zove se rastavić. Ne smije se zamijeniti s močvarnom preslicom (Equisetum palustre), koja sadrži otrovni alkaloid palustrin.
Tekst je informativan i ne zamjenjuje savjet ljekara ili farmaceuta. Proizvodi u ponudi su dodaci prehrani i kozmetički preparati, ne lijekovi.
