Savjeti › Jetra

Čaj od maslačka: list i korijen, za što se pije i na što paziti

Objavljeno 10. listopada 2026.

Maslačak (Taraxacum officinale) svi znamo s livade, a mnogi i iz kuhinje, kao proljetnu salatu. Kao čaj pije se list ili korijen, najčešće „za jetru“. Europska agencija za lijekove (EMA) maslačak doista ima među tradicionalnim biljnim lijekovima, ali za nešto drugo: za blage probavne tegobe i slab apetit te za pojačano mokrenje kod blagih tegoba mokraćnih putova. Jetru ne spominje kao uporabu, nego bolesti jetre i žuči navodi kao razlog da se maslačak ne pije. U nastavku je što to znači, kako se čaj priprema, koliko ga piti i tko ga treba izbjegavati.

Maslačak: list, korijen i cvijet

Maslačak je trajnica iz porodice glavočika, iste kojoj pripadaju kamilica, neven i ambrozija. To je važno zbog alergija, o čemu je više niže. Za čaj se koriste dva dijela biljke, a EMA za njih ima dvije odvojene monografije:

Cvijet, sirup od cvjetova i „med od maslačka“ nisu obuhvaćeni nijednom monografijom: to su namirnice, a ne biljni lijek.

Obje monografije izričito kažu da se te uporabe temelje isključivo na dugoj uporabi. U izvješćima o procjeni lista i korijena EMA navodi da nije pronašla nijedno kliničko ispitivanje. Kad je 2020. ponovno pregledala literaturu, u dodatku izvješću je zaključila da novih kliničkih ispitivanja ni novih sigurnosnih problema nema i da monografiju ne treba mijenjati.

Američki Nacionalni centar za komplementarno zdravlje (NCCIH) u pregledu o maslačku piše isto drugim riječima: nema uvjerljivih znanstvenih dokaza da maslačak pomaže kod bilo koje bolesti, a ispitivanja na ljudima gotovo da nema.

Za što se pije čaj od maslačka prema EMA-i

Za probavu i apetit

Čaj od korijena s nadzemnim dijelom EMA priznaje za ublažavanje blagih probavnih tegoba, poput osjećaja punoće, vjetrova i spore probave, te kod privremenog gubitka apetita. U izvješću se to objašnjava gorkim tvarima (seskviterpenskim laktonima), koje potiču lučenje probavnih sokova. Ostale biljke za iste tegobe, od metvice do komorača, usporedili smo u tekstu čaj za probavu.

Za mokrenje

I list i korijen EMA priznaje kao čaj koji povećava količinu mokraće kako bi se isprali mokraćni putovi, i to kao pomoć uz blage tegobe mokraćnih putova, a ne kao liječenje. Monografija pritom traži da uz čaj pijete dovoljno tekućine. Izvješće o listu dovodi to djelovanje u vezu s mnogo kalija u listu.

Istu tradicionalnu uporabu ima i list breze, s drukčijim dozama i upozorenjima: opisali smo ga u tekstu list breze čaj.

Čaj od maslačka za jetru: što se zapravo zna

Ovo je najčešće pitanje uz maslačak, pa redom:

• EMA ne navodi jetru ni u jednoj od dvije monografije. Izvješće navodi da su se neki pripravci od maslačka nekad prodavali „kod poremećaja lučenja žuči“ i „jetre i žučnog mjehura“, ali te uporabe u monografiju nisu ušle; prihvaćene su samo blage probavne tegobe.
• Bolesti jetre su kontraindikacija. Obje monografije kažu da se maslačak ne smije uzimati kod začepljenja žučnih putova, upale žučnih putova, bolesti jetre, žučnih kamenaca, aktivnog čira na želucu ili dvanaesniku i drugih bolesti žuči.
• Podaci o „zaštiti jetre“ dolaze iz pokusa na štakorima kojima je jetra oštećena kemikalijama ili alkoholom. Izvješće ih navodi, ali na ljudima takvih ispitivanja nema.

Drugim riječima: za jetru maslačak nema priznatu uporabu, a kod bolesti jetre i žuči se ne smije piti. Zašto „čišćenje“ i detoks kure jetri ne pomažu i što joj stvarno koristi, opisali smo u tekstu čišćenje jetre. Ako vam je na ultrazvuku nađena masna jetra, više od bilo kojeg čaja vrijedi ono što je u tekstu masna jetra: prehrana. Biljka koja se najviše istraživala kod jetre je sikavica, a što su ta istraživanja pokazala, piše u tekstu sikavica za jetru.

Maslačak i žučni kamenci

Kod žučnih kamenaca maslačak se prema EMA-i ne pije. Britanski NHS u tekstu o žučnim kamencima navodi da bol od kamenca obično traje dulje od pola sata, u sredini trbuha ili ispod rebara s desne strane, ponekad uz mučninu i povraćanje. Ako bol u trbuhu traje dulje od 30 minuta, javite se liječniku isti dan. Odmah zovite 112 ako je bol iznenadna i jaka, ako se širi u leđa uz povraćanje, ako imate visoku temperaturu ili tresavicu ili ako vam koža ili bjeloočnice požute.

Kako pripremiti čaj od maslačka

Doze iz EMA-inih monografija vrijede za odrasle, starije osobe i djecu stariju od 12 godina:

Monografije ne navode koliko vode, pa se kod gotovih čajeva držite upute na pakiranju. Suho lišće je lagano i žličica ne teži uvijek isto, pa ako čaj pijete redovito, jednom izvažite svoju žličicu. Razliku između prelijevanja i kuhanja, i zašto se korijen kuha, a list ne, objasnili smo u tekstu kako pripremiti biljni čaj.

Monografije navode i tekuće ekstrakte, kapi i tablete. Tekući ekstrakti rade se s alkoholom (25 do 30%), što je važno za vozače, ljude koji ne smiju piti alkohol i one koji se od njega odvikavaju.

Kava od korijena maslačka

Prženi korijen maslačka prodaje se kao zamjena za kavu. Monografije se odnose na osušeni, a ne na prženi korijen, pa se doze iz njih na takav napitak ne mogu prenijeti. Upozorenja iz monografija (žuč, jetra, alergija na glavočike, trudnoća) razumno je poštovati i kod nje.

List maslačka kao salata

Mladi listovi maslačka jedu se kao proljetna salata. NCCIH navodi da je maslačak u količinama kakve su uobičajene u hrani vjerojatno siguran. Ako vam je liječnik rekao da pazite na kalij, pitajte ga i za salatu.

Koliko dugo piti čaj od maslačka

Obje monografije kažu: ako tegobe traju dulje od dva tjedna dok pijete maslačak, javite se liječniku ili ljekarniku. U izvješću o korijenu EMA objašnjava zašto: nema kliničkih ispitivanja sigurnosti, pa je predloženo da se uzimanje ograniči na dva tjedna.

Liječniku se treba javiti odmah, ne nakon dva tjedna, ako se uz čaj pojave temperatura, bol ili pečenje pri mokrenju, grčevi ili krv u mokraći (EMA). To nisu „blage tegobe“, nego znakovi koje treba pregledati. Što se može piti dok čekate pregled kod upale mjehura, opisali smo u tekstu čaj za mjehur.

Nuspojave čaja od maslačka

EMA-ine monografije navode:

• alergijske reakcije, za list i za korijen; izvješće spominje kontaktni dermatitis, a moguća je i anafilaksija, teška alergijska reakcija;
• bol u gornjem dijelu trbuha i pojačanu kiselinu u želucu, za korijen s nadzemnim dijelom.

NCCIH dodaje da kod alergije na ambroziju, krizanteme, nevene ili tratinčice reakcija na maslačak nije isključena. Ako se nakon čaja pojavi osip, svrbež, oticanje ili otežano disanje, prestanite ga piti; kod oticanja lica ili otežanog disanja zovite 112.

Tko ne bi trebao piti čaj od maslačka

Prema EMA-i maslačak ne smiju uzimati osobe:

• alergične na maslačak ili druge glavočike (kamilica, neven, ambrozija, krizantema, tratinčica);
• sa začepljenjem ili upalom žučnih putova, žučnim kamencima ili drugim bolestima žuči;
• s bolešću jetre;
• s aktivnim čirom na želucu ili dvanaesniku.

Uz to ga EMA ne preporučuje:

• djeci mlađoj od 12 godina, jer nema dovoljno podataka;
• u trudnoći i dojenju, jer sigurnost nije utvrđena;
• osobama sa zatajenjem bubrega, šećernom bolešću ili zatajenjem srca, zbog mogućeg porasta kalija u krvi (hiperkalijemije).

Maslačak, kalij i lijekovi

Monografije za interakcije navode „nisu prijavljene“, ali izvješće o listu objašnjava zašto oprez ipak treba. List maslačka sadrži puno kalija (oko 3 do 5% suhe tvari), a u jednom laboratorijskom mjerenju u čaju od lista bilo je 519 mg kalija po litri. Zato izvješće navodi da čaj od maslačka ne treba piti uz lijekove koji i sami podižu kalij: ACE inhibitore i beta-blokatore (lijekove za tlak i srce), diuretike koji štede kalij (npr. spironolakton), digoksin, heparin, ciklosporin, takrolimus, trimetoprim i protuupalne lijekove poput ibuprofena i diklofenaka. Izvješće spominje i teoretsku mogućnost da biljke koje pojačavaju mokrenje, uz litij, dovedu do manjka tekućine i trovanja litijem.

NCCIH navodi teoretske razloge za oprez i uz lijekove za šećer, lijekove za razrjeđivanje krvi i diuretike. Ako pijete bilo koji od tih lijekova, pitajte liječnika ili ljekarnika prije prve šalice. Pregled biljaka koje uz lijekove traže najviše opreza je u tekstu biljni čaj i lijekovi.

Čaj od maslačka i tlak

Maslačak se ponekad preporučuje „za tlak“, jer pojačava mokrenje. EMA-ine monografije ne navode tlak, a ni EMA ni NCCIH ne navode ispitivanja koja bi pokazala da maslačak snižava tlak kod ljudi. Ako tlak već liječite, upravo su lijekovi za tlak i srce među onima uz koje EMA savjetuje oprez zbog kalija. Čaj ne zamjenjuje ni mjerenje ni lijekove; što stvarno pomaže, opisali smo u tekstu kako sniziti tlak prirodnim putem.

Čaj od maslačka za mršavljenje i „izbacivanje vode“

EMA ne navodi mršavljenje kao uporabu, a NCCIH ne navodi nijedan dokaz za to. Čaj koji pojačava mokrenje ne topi masnoće: ono što se izgubi mokrenjem je voda, koja se vrati čim popijete. Što pri mršavljenju ima smisla, pisali smo u tekstu čaj za mršavljenje.

Ako čaj od maslačka tražite zbog otečenih nogu ili gležnjeva, oteklina ima uzrok koji treba pronaći, a jedan od mogućih je i zatajenje srca, kod kojega EMA maslačak ne preporučuje. NHS u tekstu o oteklinama savjetuje liječnika ako se oteklina obje noge ne smanji nakon mjera kod kuće, a 112 ako uz oteklinu imate nedostatak zraka, stezanje ili bol u prsima ili kašljete krv. Više o uzrocima u tekstu otečene noge kod starijih.

Maslačak u gotovim mješavinama

Maslačak se često miješa s drugim biljkama, npr. s koprivom ili sikavicom. Za mješavinu vrijede pravila za sve njezine sastojke, a o koprivi smo pisali u tekstu čaj od koprive. U našoj ponudi u Hrvatskoj list maslačka sadrži jedan proizvod, i on nije lijek:

• PreNutra je mješavina lista jagode, ploda šipka, lista matičnjaka, lista maslačka, cvijeta kamilice, lista mente i korijena đumbira, pakiranje 50 g. Žličica čaja na 2 dl vode, prokuhati, ostaviti poklopljeno 10 do 15 minuta; dvije do tri šalice dnevno. Proizvođač ju je složio za trudnice i dojilje, a EMA maslačak u trudnoći i dojenju ne preporučuje zbog nedostatka podataka. Zato PreNutru, kao i svaki biljni čaj u trudnoći, pijte samo ako je liječnik ili ginekolog odobri. Ne preporučuje se kod visokorizične trudnoće, uz lijekove za razrjeđivanje krvi ni kod alergije na glavočike (kamilica, maslačak).

Ostale proizvode pogledajte u kategoriji Jetra.

Kada liječniku umjesto čaja

Javite se liječniku obiteljske medicine ako:

• tegobe traju dulje od dva tjedna dok pijete maslačak ili se pogoršaju (EMA);
• se pojave temperatura, bol ili pečenje pri mokrenju, grčevi ili krv u mokraći (EMA);
• bol u trbuhu traje dulje od 30 minuta (NHS);
• noge otiču i ne prestaju nakon mjera kod kuće (NHS);
• imate bolest jetre, žuči, bubrega ili srca, šećernu bolest ili pijete stalne lijekove, a htjeli biste piti maslačak.

Odmah zovite 112 kod iznenadne jake boli u trbuhu, žute kože ili bjeloočnica, visoke temperature s tresavicom, nedostatka zraka ili boli u prsima.

Ukratko

Tekst je informativan i ne zamjenjuje savjet liječnika ili ljekarnika. Proizvodi u ponudi su dodaci prehrani i kozmetički proizvodi, ne lijekovi.