Saveti › Jetra

Čaj od maslačka: list i koren, za šta se pije i na šta paziti

Objavljeno 10. октобар 2026.

Maslačak (Taraxacum officinale) svi znamo sa livade, a mnogi i iz kuhinje, kao prolećnu salatu. Kao čaj pije se list ili koren, najčešće „za jetru“. Evropska agencija za lekove (EMA) maslačak zaista ima među tradicionalnim biljnim lekovima, ali za nešto drugo: za blage tegobe sa varenjem i slab apetit i za pojačano mokrenje kod blagih tegoba mokraćnih puteva. Jetru ne pominje kao upotrebu, nego bolesti jetre i žuči navodi kao razlog da se maslačak ne pije. U nastavku je šta to znači, kako se čaj priprema, koliko ga piti i ko treba da ga izbegava.

Maslačak: list, koren i cvet

Maslačak je trajnica iz porodice glavočika, iste kojoj pripadaju kamilica, neven i ambrozija. To je važno zbog alergija, o čemu je više niže. Za čaj se koriste dva dela biljke, a EMA za njih ima dve odvojene monografije:

Cvet, sirup od cvetova i „med od maslačka“ nisu obuhvaćeni nijednom monografijom: to su namirnice, a ne biljni lek.

Obe monografije izričito kažu da se te upotrebe zasnivaju isključivo na dugoj upotrebi. U izveštajima o proceni lista i korena EMA navodi da nije pronašla nijedno kliničko ispitivanje. Kada je 2020. ponovo pregledala literaturu, u dodatku izveštaju je zaključila da novih kliničkih ispitivanja ni novih bezbednosnih problema nema i da monografiju ne treba menjati.

Američki Nacionalni centar za komplementarno zdravlje (NCCIH) u pregledu o maslačku piše isto drugim rečima: nema ubedljivih naučnih dokaza da maslačak pomaže kod bilo koje bolesti, a ispitivanja na ljudima gotovo da nema.

Za šta se pije čaj od maslačka prema EMA

Za varenje i apetit

Čaj od korena sa nadzemnim delom EMA priznaje za ublažavanje blagih tegoba sa varenjem, poput osećaja punoće, gasova i sporog varenja, i kod privremenog gubitka apetita. U izveštaju se to objašnjava gorkim materijama (seskviterpenskim laktonima), koje podstiču lučenje sokova za varenje. Ostale biljke za iste tegobe, od nane do komorača, uporedili smo u tekstu čaj za varenje.

Za mokrenje

I list i koren EMA priznaje kao čaj koji povećava količinu mokraće da bi se isprali mokraćni putevi, i to kao pomoć uz blage tegobe mokraćnih puteva, a ne kao lečenje. Monografija pritom traži da uz čaj pijete dovoljno tečnosti. Izveštaj o listu to dejstvo dovodi u vezu sa mnogo kalijuma u listu.

Istu tradicionalnu upotrebu ima i list breze, sa drugačijim dozama i upozorenjima: opisali smo ga u tekstu list breze čaj.

Čaj od maslačka za jetru: šta se zapravo zna

Ovo je najčešće pitanje uz maslačak, pa redom:

• EMA ne navodi jetru ni u jednoj od dve monografije. Izveštaj navodi da su se neki preparati od maslačka nekada prodavali „kod poremećaja lučenja žuči“ i „jetre i žučne kese“, ali te upotrebe u monografiju nisu ušle; prihvaćene su samo blage tegobe sa varenjem.
• Bolesti jetre su kontraindikacija. Obe monografije kažu da maslačak ne sme da se uzima kod začepljenja žučnih puteva, upale žučnih puteva, bolesti jetre, žučnih kamenaca, aktivnog čira na želucu ili dvanaestopalačnom crevu i drugih bolesti žuči.
• Podaci o „zaštiti jetre“ dolaze iz ogleda na pacovima kojima je jetra oštećena hemikalijama ili alkoholom. Izveštaj ih navodi, ali na ljudima takvih ispitivanja nema.

Drugim rečima: za jetru maslačak nema priznatu upotrebu, a kod bolesti jetre i žuči ne sme da se pije. Zašto „čišćenje“ i detoks kure jetri ne pomažu i šta joj zaista koristi, opisali smo u tekstu čišćenje jetre. Ako vam je na ultrazvuku nađena masna jetra, više od bilo kog čaja vredi ono što je u tekstu masna jetra: ishrana. Biljka koja se najviše istraživala kod jetre je sikavica, a šta su ta istraživanja pokazala, piše u tekstu sikavica za jetru.

Maslačak i žučni kamenci

Kod žučnih kamenaca maslačak se prema EMA ne pije. Britanski NHS u tekstu o žučnim kamencima navodi da bol od kamena obično traje duže od pola sata, u sredini stomaka ili ispod rebara sa desne strane, ponekad uz mučninu i povraćanje. Ako bol u stomaku traje duže od 30 minuta, javite se lekaru istog dana. Odmah pozovite hitnu pomoć (194) ako je bol iznenadan i jak, ako se širi u leđa uz povraćanje, ako imate visoku temperaturu ili drhtavicu ili ako vam koža ili beonjače požute.

Kako pripremiti čaj od maslačka

Doze iz EMA monografija važe za odrasle, starije osobe i decu stariju od 12 godina:

Monografije ne navode koliko vode, pa se kod gotovih čajeva držite uputstva na pakovanju. Suvo lišće je lagano i kašičica ne teži uvek isto, pa ako čaj pijete redovno, jednom izmerite svoju kašičicu. Razliku između prelivanja i kuvanja, i zašto se koren kuva, a list ne, objasnili smo u tekstu kako pripremiti biljni čaj.

Monografije navode i tečne ekstrakte, kapi i tablete. Tečni ekstrakti prave se sa alkoholom (25 do 30%), što je važno za vozače, ljude koji ne smeju da piju alkohol i one koji se od njega odvikavaju.

Kafa od korena maslačka

Prženi koren maslačka prodaje se kao zamena za kafu. Monografije se odnose na osušeni, a ne na prženi koren, pa se doze iz njih na takav napitak ne mogu preneti. Upozorenja iz monografija (žuč, jetra, alergija na glavočike, trudnoća) razumno je poštovati i kod nje.

List maslačka kao salata

Mladi listovi maslačka jedu se kao prolećna salata. NCCIH navodi da je maslačak u količinama kakve su uobičajene u hrani verovatno bezbedan. Ako vam je lekar rekao da pazite na kalijum, pitajte ga i za salatu.

Koliko dugo piti čaj od maslačka

Obe monografije kažu: ako tegobe traju duže od dve nedelje dok pijete maslačak, javite se lekaru ili farmaceutu. U izveštaju o korenu EMA objašnjava zašto: nema kliničkih ispitivanja bezbednosti, pa je predloženo da se uzimanje ograniči na dve nedelje.

Lekaru treba da se javite odmah, ne nakon dve nedelje, ako se uz čaj pojave temperatura, bol ili peckanje pri mokrenju, grčevi ili krv u mokraći (EMA). To nisu „blage tegobe“, nego znaci koje treba pregledati. Šta može da se pije dok čekate pregled kod upale bešike, opisali smo u tekstu čaj za bešiku.

Neželjena dejstva čaja od maslačka

EMA monografije navode:

• alergijske reakcije, za list i za koren; izveštaj pominje kontaktni dermatitis, a moguća je i anafilaksija, teška alergijska reakcija;
• bol u gornjem delu stomaka i pojačanu kiselinu u želucu, za koren sa nadzemnim delom.

NCCIH dodaje da kod alergije na ambroziju, hrizanteme, nevene ili krasuljke reakcija na maslačak nije isključena. Ako se nakon čaja pojavi osip, svrab, oticanje ili otežano disanje, prestanite da ga pijete; kod oticanja lica ili otežanog disanja pozovite hitnu pomoć (194).

Ko ne bi trebalo da pije čaj od maslačka

Prema EMA maslačak ne smeju da uzimaju osobe:

• alergične na maslačak ili druge glavočike (kamilica, neven, ambrozija, hrizantema, krasuljak);
• sa začepljenjem ili upalom žučnih puteva, žučnim kamencima ili drugim bolestima žuči;
• sa bolešću jetre;
• sa aktivnim čirom na želucu ili dvanaestopalačnom crevu.

Uz to ga EMA ne preporučuje:

• deci mlađoj od 12 godina, jer nema dovoljno podataka;
• u trudnoći i dojenju, jer bezbednost nije utvrđena;
• osobama sa insuficijencijom bubrega, šećernom bolešću ili srčanom insuficijencijom, zbog mogućeg porasta kalijuma u krvi (hiperkalijemije).

Maslačak, kalijum i lekovi

Monografije za interakcije navode „nisu prijavljene“, ali izveštaj o listu objašnjava zašto je oprez ipak potreban. List maslačka sadrži mnogo kalijuma (oko 3 do 5% suve materije), a u jednom laboratorijskom merenju u čaju od lista bilo je 519 mg kalijuma po litru. Zato izveštaj navodi da čaj od maslačka ne treba piti uz lekove koji i sami podižu kalijum: ACE inhibitore i beta-blokatore (lekove za pritisak i srce), diuretike koji štede kalijum (npr. spironolakton), digoksin, heparin, ciklosporin, takrolimus, trimetoprim i lekove protiv upale poput ibuprofena i diklofenaka. Izveštaj pominje i teorijsku mogućnost da biljke koje pojačavaju mokrenje, uz litijum, dovedu do manjka tečnosti i trovanja litijumom.

NCCIH navodi teorijske razloge za oprez i uz lekove za šećer, lekove za razređivanje krvi i diuretike. Ako pijete bilo koji od tih lekova, pitajte lekara ili farmaceuta pre prve šolje. Pregled biljaka koje uz lekove traže najviše opreza je u tekstu biljni čaj i lekovi.

Čaj od maslačka i pritisak

Maslačak se ponekad preporučuje „za pritisak“, jer pojačava mokrenje. EMA monografije ne navode pritisak, a ni EMA ni NCCIH ne navode ispitivanja koja bi pokazala da maslačak snižava pritisak kod ljudi. Ako pritisak već lečite, upravo su lekovi za pritisak i srce među onima uz koje se savetuje oprez zbog kalijuma. Čaj ne zamenjuje ni merenje ni lekove; šta zaista pomaže, opisali smo u tekstu kako sniziti pritisak prirodnim putem.

Čaj od maslačka za mršavljenje i „izbacivanje vode“

EMA ne navodi mršavljenje kao upotrebu, a NCCIH ne navodi nijedan dokaz za to. Čaj koji pojačava mokrenje ne topi masnoće: ono što se izgubi mokrenjem je voda, koja se vrati čim popijete. Šta pri mršavljenju ima smisla, pisali smo u tekstu čaj za mršavljenje.

Ako čaj od maslačka tražite zbog otečenih nogu ili članaka, otok ima uzrok koji treba pronaći, a jedan od mogućih je i srčana insuficijencija, kod koje EMA maslačak ne preporučuje. NHS u tekstu o otocima savetuje lekara ako se otok obe noge ne smanji nakon mera kod kuće, a hitnu pomoć (194) ako uz otok imate nedostatak vazduha, stezanje ili bol u grudima ili iskašljavate krv. Više o uzrocima u tekstu otečene noge kod starijih.

Maslačak u gotovim mešavinama

Maslačak se često meša sa drugim biljkama, npr. sa koprivom ili sikavicom. Za mešavinu važe pravila za sve njene sastojke, a o koprivi smo pisali u tekstu čaj od koprive. Biljne proizvode iz ove oblasti pogledajte u kategoriji Jetra.

Kada lekaru umesto čaja

Javite se izabranom lekaru ako:

• tegobe traju duže od dve nedelje dok pijete maslačak ili se pogoršaju (EMA);
• se pojave temperatura, bol ili peckanje pri mokrenju, grčevi ili krv u mokraći (EMA);
• bol u stomaku traje duže od 30 minuta (NHS);
• noge otiču i otok ne prolazi nakon mera kod kuće (NHS);
• imate bolest jetre, žuči, bubrega ili srca, šećernu bolest ili pijete stalne lekove, a želeli biste da pijete maslačak.

Odmah pozovite hitnu pomoć (194) kod iznenadnog jakog bola u stomaku, žute kože ili beonjača, visoke temperature sa drhtavicom, nedostatka vazduha ili bola u grudima.

Ukratko

Tekst je informativan i ne zamenjuje savet lekara ili farmaceuta. Proizvodi u ponudi su dodaci ishrani i kozmetički preparati, ne lekovi.