EuroHerba Saveti
Kategorije

SavetiVarenje

Ulje origana: za šta je dobro, kako se razblažuje i kada je opasno

Objavljeno

Sitni bledoružičasti cvetovi divljeg origana (Origanum vulgare) među zelenim listovima
Foto: Sten Porse, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Ulje origana je dobro pre svega kao snažna aroma i začin, a u narodu se koristi i za varenje, prehladu i negu kože. Njegovi glavni sastojci, karvakrol i timol, u laboratoriji deluju na bakterije i gljivice, ali to nije dokazano kao lečenje kod ljudi. Najvažnije je znati da je čisto etarsko ulje origana veoma jako: na kožu ide samo razblaženo, a na usta samo proizvod koji je za to namenjen, prema uputstvu.

Šta je ulje origana

Origano, ili vranilova trava, raste po suvim livadama i kamenjarima širom Srbije. Leti cveta sitnim ružičastim cvetovima, a osušen je nezaobilazan začin za pitu, paradajz sos i picu.

Pod imenom “ulje origana” prodaju se zapravo dve veoma različite stvari:

  • Etarsko ulje origana, dobijeno destilacijom biljke vodenom parom. Ovo je koncentrat mirisnih materija, veoma jak i ljut. Nije namenjeno da se uzima direktno.
  • Ulje divljeg origana za unutrašnju upotrebu, najčešće etarsko ulje već razblaženo u maslinovom ili drugom biljnom ulju, u bočici sa kapaljkom ili u kapsulama.

Pre upotrebe zato pročitajte etiketu: da li je ulje čisto ili razblaženo, u kom odnosu i da li je namenjeno za kožu, za usta ili samo za miris.

Reč “origano” nije ni tako jednoznačna kako se čini. Pregledni rad u časopisu Molecules navodi da se imenom origano naziva najmanje 61 vrsta biljaka iz šest familija, a sastav njihovih ulja se znatno razlikuje (Leyva-López i sar., Molecules 2017). Zato dobar proizvod na etiketi navodi latinski naziv, najčešće Origanum vulgare.

Za šta je ulje origana dobro, a šta je preterano

Na internetu ćete pročitati da ulje origana pomaže kod gotovo svega, od prehlade do parazita i holesterola. Evo iskrenog pregleda:

Upotreba Šta se zna
Začin i aroma u kuhinji Bezbedno u količinama iz hrane, i to je njegova najstarija upotreba
Varenje, osećaj težine posle jela Origano se tradicionalno koristi za varenje, ali kvalitetnih studija na ljudima je malo
Prehlada i kašalj, inhalacija Tradicionalna upotreba. Za srodno ulje majčine dušice EMA priznaje tradicionalnu upotrebu kod kašlja uz prehladu
Bakterije i gljivice Deluje u laboratoriji, u epruveti. Nije dokazano kao lečenje infekcija kod ljudi
Paraziti Nema dokaza da uklanja crevne parazite kod ljudi
Holesterol, šećer, “imunitet” Uglavnom istraživanja na ćelijama i životinjama, bez pouzdanih dokaza kod ljudi

Isti pregledni rad o etarskim uljima origana zaključuje da su potrebna istraživanja na živim organizmima i klinička ispitivanja pre nego što se ova ulja mogu koristiti kao zamena za lečenje, jer u većim koncentracijama mogu biti i toksična za ćelije.

Srodna biljka, majčina dušica, ima dosta sličan sastav, sa mnogo timola. Evropska agencija za lekove (EMA) za ulje majčine dušice priznaje samo tradicionalnu upotrebu kod kašlja sa iskašljavanjem uz prehladu, i to samo kod odraslih, uz napomenu da se ne nanosi na lice i da kod nekih ljudi izaziva alergijske reakcije i iritaciju kože (EMA, ulje majčine dušice). To je dobar putokaz za oprez i kod ulja origana.

Zašto ga ne zovemo “prirodni antibiotik”

Rezultati iz laboratorije pokazuju da karvakrol i timol u određenim koncentracijama oštećuju bakterije na staklenoj pločici. U telu je sve drugačije: sastojak se razblaži, razgradi i ne stigne u istoj količini do mesta infekcije. Upala grla, upala mokraćnih puteva ili upala pluća traže pregled, a bakterijska infekcija često i antibiotik. Odlaganje lečenja zbog ulja origana može biti opasno.

Kako se koristi ulje origana

Na kožu: uvek razblaženo

Čisto etarsko ulje origana je jedno od najjačih i može izazvati crvenilo, peckanje, pa i opekotinu. Američki centar za kontrolu trovanja savetuje da se etarska ulja razblažuju u nosećem ulju i da se ne nanose na oštećenu kožu (Poison Control, etarska ulja).

Ulje origana na kožu uvek razblaženo. 1. Jedna kap na kašičicu, 5 ml, biljnog ulja, maslinovog, bademovog ili suncokretovog. 2. Probajte na maloj površini, na unutrašnjoj strani lakta, pa čekajte 24 sata. 3. Ako peče ili crveni, isperite sapunom i vodom i ne koristite ga više. Nikada nerazblaženo na kožu, u oči, nos ili usta, na ranu ili oštećenu kožu, deci, trudnicama i dojiljama.
Jedna kap na kašičicu nosećeg ulja je blago razblaženje, oko jedan posto.

Takva mešavina može se koristiti za laganu masažu, na primer grudi i leđa kod prehlade, ili u kupki za noge. Ne nanosite je na lice, sluzokože ni na veće površine kože.

Za udisanje

Jednu do dve kapi čistog etarskog ulja u posudu sa vrelom vodom, glava iznad posude i peškir preko glave, nekoliko minuta. Oči držite zatvorene. Ovo nije za malu decu, osobe sa astmom i osobe sklone napadima gušenja, jer jaki mirisi mogu izazvati grč disajnih puteva.

Na usta: samo proizvod namenjen za to

Ako kupite kapi ili kapsule ulja origana za unutrašnju upotrebu:

  • Uzimajte tačno onoliko kapi ili kapsula koliko piše na pakovanju.
  • Kapi razmutite u čaši vode ili uzmite onako kako piše u uputstvu, nikako nerazblažene direktno na jezik.
  • Uzimajte ih uz obrok, jer na prazan stomak mogu izazvati peckanje i mučninu.
  • Nemojte ih uzimati mesecima bez pauze. Za dugotrajno uzimanje nema podataka o bezbednosti.

Čisto etarsko ulje koje nije označeno za unutrašnju upotrebu nikada ne pijte. Poison Control upozorava da etarska ulja mogu biti otrovna kad se progutaju, a ako ulje dospe u disajne puteve, može izazvati upalu pluća.

U kuhinji

Najjednostavniji i najbezbedniji način da koristite origano je kao začin. Osušeni listići u jelima, ili čaj od origana, jedna kašičica suve biljke na šolju vrele vode, deset minuta poklopljeno. Više o pripremi čajeva od origana i majčine dušice pisali smo u tekstu Čaj za varenje.

Ko ne treba da koristi ulje origana

  • Trudnice i dojilje. Za njih nema podataka o bezbednosti koncentrovanih proizvoda.
  • Deca. Etarska ulja su za decu opasnija, a kod male dece i mala količina progutanog ulja može izazvati trovanje. Bočice držite zaključane i van domašaja.
  • Osobe alergične na biljke iz familije usnatica, kao što su nana, majčina dušica, bosiljak, lavanda ili žalfija.
  • Osobe koje piju lekove, posebno za razređivanje krvi, šećer ili pritisak. Pre uzimanja kapi ili kapsula razgovarajte sa farmaceutom.
  • Osobe sa čirom na želucu ili jakom gorušicom, jer ljuto ulje može pojačati tegobe.
  • Osobe sa astmom, kod udisanja.

Origano u biljnim dodacima ishrani

Ako vas origano zanima zbog varenja, a ne želite da rukujete jakim etarskim uljem, u kategoriji Varenje imamo dva proizvoda u kojima je origano jedna od biljaka:

  • Para Clean su kapsule sa listom masline, origanom, majčinom dušicom, nanom i anisom, biljem koje se tradicionalno koristi za varenje i osećaj lakoće. Pakovanje ima 15 kapsula, uzimaju se uz čašu vode, najbolje uz obrok, prema uputstvu na pakovanju.
  • Parazol je biljni čaj od istih pet biljaka, za one koji više vole šoljicu. Dve kašičice čaja stave se u 2 dl hladne vode, zagreju do ključanja i ostave poklopljeno 15 do 30 minuta. Kura traje 30 dana.
Bočica kapsula Para Clean na drvenom stolu, pored čaše vode i saksije sa lavandom
Para Clean, pet biljaka u kapsuli, uz čašu vode.

Ovo su dodaci ishrani, ne lekovi. Ne leče infekcije, ne uklanjaju parazite i ne zamenjuju pregled. Nisu za trudnice, dojilje i decu, niti za osobe preosetljive na neki od sastojaka.

Ako ste do ulja origana došli tražeći nešto protiv parazita, pročitajte naš iskren tekst Biljke protiv parazita: šta je istina.

Kada se javiti lekaru

Prestanite da koristite ulje origana i potražite pomoć ako:

  • ste vi ili dete progutali čisto etarsko ulje, a pogotovo ako se javi kašalj, gušenje, pospanost ili povraćanje. Tada odmah u hitnu pomoć,
  • se posle nanošenja javi jak osip, plikovi ili oticanje,
  • imate otežano disanje, oticanje usana, jezika ili lica,
  • se pojavi jak bol u stomaku, povraćanje ili krv u stolici.

Lekaru se javite i ako:

  • imate temperaturu višu od 38,5 °C duže od tri dana, jak bol u grlu, bol pri mokrenju ili kašalj koji traje duže od tri nedelje,
  • tegobe sa varenjem traju duže od dve nedelje ili gubite kilograme bez razloga,
  • sumnjate na crevne parazite. O tome kako se to proverava pisali smo u tekstu Analiza stolice na parazite.

Ukratko

Ulje origana je jaka, aromatična biljna materija sa dugom tradicijom, ali ne i čudotvorni lek. Dokazi za većinu obećanja dolaze iz laboratorije, a ne iz studija na ljudima. Na kožu ga nanosite samo razblaženo, na usta uzimajte samo proizvode namenjene za to i samo prema uputstvu, a decu, trudnice i dojilje držite podalje od njega. Ako vam je stalo do varenja, blaži izbor je čaj od origana ili biljna mešavina, a kod upornih tegoba pregled kod lekara.

Česta pitanja

Da li je ulje origana prirodni antibiotik?

Ne. U laboratoriji sastojci ulja origana deluju na bakterije i gljivice, ali to nije dokazano u lečenju infekcija kod ljudi. Ulje origana ne zamenjuje antibiotik koji vam je propisao lekar.

Mogu li da pijem ulje origana na kašičicu?

Čisto etarsko ulje nikako. Na usta se uzimaju samo proizvodi koji su za to izričito namenjeni, na primer već razblažene kapi ili kapsule, i to tačno prema uputstvu na pakovanju.

Sme li se ulje origana davati deci?

Ne bez saveta pedijatra. Etarska ulja su za decu opasnija nego za odrasle, a progutano etarsko ulje kod male dece može izazvati trovanje.

Koliko dugo se može uzimati ulje origana?

Za dugotrajno uzimanje nema pouzdanih podataka o bezbednosti. Držite se trajanja navedenog na pakovanju, a ako tegobe traju duže od dve nedelje, javite se lekaru.

Kako prepoznati kvalitetno ulje origana?

Na bočici treba da piše latinski naziv biljke, najčešće Origanum vulgare, da li je ulje čisto ili razblaženo i u čemu, kao i kako se koristi. Izbegavajte proizvode bez jasnog sastava i one koji obećavaju da leče bolesti.

Tekst je informativan i ne zamenjuje savet lekara ili farmaceuta. Proizvodi u ponudi su dodaci ishrani i kozmetički preparati, ne lekovi.

Proizvodi iz teksta

Još saveta

Svi saveti ›