Savjeti › Probava

Čaj od pelina: za želudac i apetit, priprema i zašto samo kratko

Objavljeno 10. oktobar 2026.

Pelin je jedna od najgorčih biljaka koje rastu kod nas, a čaj od pelina stari je kućni recept „za stomak“. Evropska agencija za lijekove (EMA) priznaje ga za dvije stvari: kad nemate apetita i kod blagih tegoba s probavom. Istovremeno je pelin biljka s ograničenjima: samo za odrasle, ne u trudnoći, ne kod bolesti jetre i samo kratko. U nastavku je šta kažu izvori koji se mogu provjeriti, kako se čaj priprema i šta je s pelinom „protiv parazita“ i „za jetru“.

Šta je pelin

Kad se kaže čaj od pelina, misli se na gorki pelin (Artemisia absinthium), koji se zove i bijeli pelin. Za čaj se koristi herba: osušeni gornji dijelovi biljke s listovima i cvjetovima, u apotekarskom nazivu Absinthii herba. Listovi su srebrenkasto-zeleni, sitno razdijeljeni i prekriveni dlačicama, a okus je jako gorak. Za tu gorčinu zaslužne su gorke supstance, među kojima je najpoznatiji absintin.

Pelinom se kod nas zovu i druge vrste istog roda:

• slatki pelin (Artemisia annua), o kojem je više niže,
• obični ili crni pelin (Artemisia vulgaris), česta korovska biljka uz puteve.

Sve što piše u ovom tekstu odnosi se samo na gorki pelin. Za druge vrste EMA nema monografiju, pa ih ne zamjenjujte jednu drugom.

Pelin je iz porodice glavočika (Asteraceae), kao i kamilica, neven i hajdučka trava. Ko je alergičan na neku od tih biljaka, može reagovati i na pelin.

Za šta se pije čaj od pelina

Odbor za biljne lijekove EMA-e izdao je monografiju o herbi pelina, posljednji put revidiranu 2017. godine. U njoj su dvije tradicionalne primjene, obje samo za odrasle:

1. privremeni gubitak apetita,
2. blage tegobe s probavom (loša probava, osjećaj težine u stomaku).

„Tradicionalno“ znači da se biljka koristi najmanje 30 godina, od toga 15 u Evropi, i da je uz pravilnu upotrebu dovoljno sigurna. Ne znači da je učinak dokazan. U izvještaju o procjeni EMA izričito piše da kliničkih podataka koji bi potvrdili upotrebu kod gubitka apetita, loše probave i tegoba sa žuči nema, a da je upotreba prihvaćena na osnovu duge tradicije.

Ostale biljke koje se piju za probavu, od nane do komorača, uporedili smo u tekstu čaj za probavu.

Čaj od pelina za želudac i gastritis

Pelin se pije kod blage loše probave, nakon jela. Gastritis, gorušica koja se stalno vraća i bakterija Helicobacter pylori nisu „blage tegobe s probavom“, i za njih čaj od pelina nije provjeren. Britanska zdravstvena služba NHS navodi da je H. pylori jedan od glavnih uzroka čira na želucu i da se liječi antibioticima i lijekovima koji smanjuju želučanu kiselinu. To propisuje ljekar; čaj to ne zamjenjuje.

Ako vas muči težina u želucu nakon obroka, šta je moguće uzrokuje i kada je vrijeme za pregled, opisali smo u tekstu težina u želucu nakon jela.

Pelin protiv parazita

Pelin se stoljećima dodaje „čajevima protiv glista“, a pretraživači nude i „pelin protiv kandide“. EMA u izvještaju o procjeni piše da za upotrebu pelina protiv parazita i glista nema objavljenih ispitivanja na ljudima. Zato pelin nije zamjena za lijek. Ako sumnjate na parazite, prvi korak je analiza stolice, a ne biljna kura. Šta o pelinu, bijelom luku, sjemenkama bundeve i drugim biljkama zaista znamo, pročitajte u tekstu biljke protiv parazita.

Posebno oprezno s djecom: upravo su djeca najčešće zaražena dječijom glistom, a pelin se mlađima od 18 godina ne preporučuje (vidi niže).

Pelin za jetru

Ovdje je odgovor suprotan od onoga što se često čita. EMA navodi bolest jetre, začepljenje žučnih puteva i upalu žučnih kanala kao razloge da se pelin uopšte ne koristi, a osobe sa kamenom u žuči ili drugim tegobama sa žuči prije pelina trebaju pitati ljekara. Ogledi na životinjama u kojima je pelin štitio jetru nisu potvrđeni na ljudima. Zašto „čišćenje jetre“ čajevima i kurama ne djeluje kako se obećava, objasnili smo u tekstu čišćenje jetre.

Pelin za mršavljenje

EMA pelin priznaje kod gubitka apetita, i to tako da se pije pola sata prije jela. Gorčina je tradicionalno trebala podstaći apetit, a ne smanjiti ga. Dokaza da čaj od pelina pomaže pri mršavljenju nismo našli.

Kako pripremiti čaj od pelina

Količine iz EMA-ine monografije za odrasle:

1. 1 do 1,5 grama usitnjene osušene herbe pelina stavite u šolju. To je mala količina, pa je najbolje izvagati je kuhinjskom vagom.
2. Prelijte sa 150 ml ključale vode (preliv, ne kuhanje), poklopite, ostavite da odstoji pa procijedite.
3. Na dan najviše 2 do 3 grama, dakle dvije šolje.
4. Kada piti: kod slabog apetita pola sata prije jela, a kod loše probave poslije jela.

Čaj je vrlo gorak. Nemojte stavljati više biljke nego što piše samo zato što „slabo djeluje“. Razliku između preliva i kuhanja i koliko dugo čaj odstoji objasnili smo u tekstu kako pripremiti biljni čaj.

Koliko dugo piti čaj od pelina

EMA kaže: ako tegobe i uz čaj traju duže od dvije sedmice, javite se ljekaru, a odmah ako se pogoršaju. Pelin je zamišljen za kratak period, kad vam treba nešto gorko za apetit ili probavu, a ne kao čaj koji se pije svaki dan mjesecima. Razlog je tujon.

Tujon: zašto pelin nije bezazlen

Pelin sadrži eterično ulje, a u njemu tujon. EMA u javnoj izjavi o tujonu navodi da je glavni znak trovanja tujonom grč nalik epileptičnom napadu, a da su teška trovanja kod ljudi opisana nakon pijenja eteričnog ulja bogatog tujonom. Prevelike količine alkoholnih preparata pelina ili eteričnog ulja mogu izazvati smetnje nervnog sistema, grčeve, gubitak svijesti i smrt.

Šta to znači za čaj:

• Koliko tujona pređe u preparat, zavisi od načina pripreme. U ispitivanju koje EMA navodi u hladnom vodenom ekstraktu tujon nije nađen, a jak alkohol izvukao je tri četvrtine tujona iz biljke, destilacija (eterično ulje) sav.
• EMA za ljekovite preparate s pelinom traži da se tujon navede i da dnevna količina bude ispod 6 mg.
• Za čaj od pelina EMA nije našla nijedan opisan slučaj predoziranja.

Zato se eterično ulje pelina ne pije, domaće rakije i tinkture „na pelinu“ ne koriste se kao lijek, a čaj se pije u količinama iz monografije i kratko. Ni pelinkovac nije čaj za stomak: to je alkoholno piće, a NHS kod loše probave savjetuje upravo manje alkohola.

Nuspojave čaja od pelina

EMA za čaj od pelina u preporučenim količinama ne navodi poznate nuspojave, a alergija na pelin ili druge glavočike razlog je da se uopšte ne pije. U izvještaju o procjeni spominje:

• da prevelike količine preparata od pelina mogu izazvati povraćanje, jak proljev, zadržavanje mokraće i ošamućenost,
• i jednu opekotinu kože na licu nakon kozmetike s pelinom.

Ako se nakon čaja pojave osip, mučnina ili bilo šta neobično, prestanite ga piti i javite se ljekaru.

Ko ne smije piti čaj od pelina

Prema EMA-i čaj od pelina ne piju:

• osobe alergične na pelin ili druge glavočike (kamilica, neven, hajdučka trava, arnika),
• osobe s bolešću jetre, začepljenjem žučnih puteva ili upalom žučnih kanala,
• trudnice i dojilje,
• djeca i mladi mlađi od 18 godina: podataka za njih nema.

Prije pelina pitajte ljekara ako imate kamen u žuči ili druge tegobe sa žuči.

Epilepsija i lijekovi: EMA epilepsiju ne navodi kao razlog protiv čaja od pelina. Ipak, u izvještaju o procjeni piše da tujon djeluje na isti receptor u mozgu (GABA) na koji djeluju neki lijekovi, pa bi pelin mogao uticati na njihov učinak, iako to nije opisano. Budući da tujon u velikim količinama izaziva grčeve, ko ima epilepsiju ili pije lijekove za smirenje ili spavanje, neka prije pelina pita ljekara. Pregled biljaka koje uz lijekove traže najviše opreza je u tekstu biljni čaj i lijekovi.

Pelin u trudnoći

EMA pelin ne preporučuje u trudnoći ni dok dojite, jer podataka gotovo nema. U monografiji navodi i zašto je oprez opravdan: tujon podstiče stezanje materice, a u ogledima na skotnim pacovima ekstrakt pelina smanjio je broj usađenih zametaka i okoćenih mladunaca. Ni kao „čaj za stomak“ u trudnoći, ni kao „čaj za menstruaciju“.

Čaj od pelina za djecu

Ne. EMA upotrebu kod djece i mladih mlađih od 18 godina ne preporučuje. Kod djeteta koje nema apetita ili ga boli stomak, prvi korak je pedijatar.

Slatki pelin nije isto što i gorki

„Slatki pelin“ (Artemisia annua) je druga biljka. Iz nje se dobija artemisinin, supstanca od koje se prave lijekovi protiv malarije, pa se slatki pelin prodaje kao čaj, kapi i tinktura uz razne tvrdnje. EMA o slatkom pelinu nema monografiju, a Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) ne podržava upotrebu slatkog pelina ni u kakvom obliku za sprečavanje ili liječenje malarije: u biljci je premalo djelotvorne supstance, a količina jako varira. Pravila iz ovog teksta (doza, dvije sedmice) vrijede za gorki pelin; za slatki ih ne prenosite.

Pelin u gotovim preparatima

U našoj ponudi gorki (bijeli) pelin sadrže samo kapi Dia Drops: vodeno-etanolski ekstrakt pasuljevine, lista koprive, borovnice i breze te bijelog pelina, pakovanje 30 ml. Namijenjene su odraslima koji paze na šećer, nisu kapi za stomak i ne zamjenjuju terapiju za šećer. Uzima se 10 do 15 kapi u malo vode tri puta dnevno, prije obroka. Sadrže alkohol i pelin, pa nisu za trudnice, dojilje i djecu, a za njih važe i ograničenja pelina iz ovog teksta: kod bolesti jetre ili žučnih puteva prvo se javite ljekaru. Ako uzimate Dia Drops, ne dodajte im usput i čaj od pelina.

Ostale biljne čajeve i kapsule za stomak pogledajte u kategoriji biljni čaj i kapsule za probavu i želudac.

Kada ljekaru umjesto čaja

NHS savjetuje da se kod loše probave javite ljekaru ako:

• se tegobe stalno vraćaju ili je bol jaka,
• ste smršali, a niste to htjeli,
• teško gutate ili stalno povraćate,
• imate slabokrvnost zbog manjka željeza,
• osjećate kvrgu u stomaku,
• imate krv u povraćanju ili stolici.

Ako povraćate svijetlu krv ili nešto što liči na talog kafe, ako je stolica crna i ljepljiva ili vas jako boli stomak, odmah pozovite hitnu pomoć (124). Isto važi i ako je neko popio eterično ulje pelina ili veću količinu preparata od pelina pa dobije grčeve ili postane smeten.

Ukratko

Tekst je informativan i ne zamjenjuje savjet ljekara ili farmaceuta. Proizvodi u ponudi su dodaci prehrani i kozmetički preparati, ne lijekovi.