Savjeti › Probava

Čaj od pelina: za želudac i apetit, priprema i zašto samo kratko

Objavljeno 10. listopada 2026.

Pelin je jedna od najgorčih biljaka koje rastu kod nas, a čaj od pelina stari je kućni recept „za želudac“. Europska agencija za lijekove (EMA) priznaje ga za dvije stvari: kad nemate apetita i kod blagih probavnih tegoba. Istodobno je pelin biljka s ograničenjima: samo za odrasle, ne u trudnoći, ne kod bolesti jetre i samo kratko. U nastavku je što kažu izvori koji se mogu provjeriti, kako se čaj priprema i što je s pelinom „protiv parazita“ i „za jetru“.

Što je pelin

Kad se kaže čaj od pelina, misli se na gorki pelin (Artemisia absinthium), koji se zove i bijeli pelin. Za čaj se koristi zelen: osušeni gornji dijelovi biljke s listovima i cvjetovima, u ljekarničkom nazivu Absinthii herba. Listovi su srebrnkasto-zeleni, sitno razdijeljeni i prekriveni dlačicama, a okus je jako gorak. Za tu gorčinu zaslužne su gorke tvari, među kojima je najpoznatiji absintin.

Pelinom se kod nas zovu i druge vrste istog roda:

• slatki pelin (Artemisia annua), o kojemu je više niže,
• obični ili crni pelin (Artemisia vulgaris), česta korovna biljka uz putove.

Sve što piše u ovom tekstu odnosi se samo na gorki pelin. Za druge vrste EMA nema monografiju, pa ih ne zamjenjujte jednu drugom.

Pelin je iz porodice glavočika (Asteraceae), kao i kamilica, neven i stolisnik (hajdučka trava). Tko je alergičan na neku od tih biljaka, može reagirati i na pelin.

Za što se pije čaj od pelina

Odbor za biljne lijekove EMA-e izdao je monografiju o zeleni pelina, posljednji put revidiranu 2017. godine. U njoj su dvije tradicionalne primjene, obje samo za odrasle:

1. privremeni gubitak apetita,
2. blage probavne tegobe (loša probava, osjećaj težine u želucu).

„Tradicionalno“ znači da se biljka koristi najmanje 30 godina, od toga 15 u Europi, i da je uz pravilnu uporabu dovoljno sigurna. Ne znači da je učinak dokazan. U izvješću o procjeni EMA izričito piše da kliničkih podataka koji bi potvrdili uporabu kod gubitka apetita, loše probave i tegoba sa žuči nema, a da je uporaba prihvaćena na temelju duge tradicije.

Ostale biljke koje se piju za probavu, od metvice do komorača, usporedili smo u tekstu čaj za probavu.

Čaj od pelina za želudac i gastritis

Pelin se pije kod blage loše probave, nakon jela. Gastritis, žgaravica koja se stalno vraća i bakterija Helicobacter pylori nisu „blage probavne tegobe“, i za njih čaj od pelina nije provjeren. Britanska zdravstvena služba NHS navodi da je H. pylori jedan od glavnih uzroka čira na želucu i da se liječi antibioticima i lijekovima koji smanjuju želučanu kiselinu. To propisuje liječnik; čaj to ne zamjenjuje.

Ako vas muči težina u želucu nakon obroka, što je moguće uzrokuje i kada je vrijeme za pregled, opisali smo u tekstu težina u želucu nakon jela.

Pelin protiv parazita

Pelin se stoljećima dodaje „čajevima protiv glista“, a tražilice nude i „pelin protiv kandide“. EMA u izvješću o procjeni piše da za uporabu pelina protiv parazita i glista nema objavljenih ispitivanja na ljudima. Zato pelin nije zamjena za lijek. Ako sumnjate na parazite, prvi korak je analiza stolice, a ne biljna kura. Što o pelinu, češnjaku, sjemenkama bundeve i drugim biljkama zaista znamo, pročitajte u tekstu biljke protiv parazita.

Posebno oprezno s djecom: upravo su djeca najčešće zaražena dječjom glistom, a pelin se mlađima od 18 godina ne preporučuje (vidi niže).

Pelin za jetru

Ovdje je odgovor suprotan od onoga što se često čita. EMA navodi bolest jetre, začepljenje žučnih putova i upalu žučnih vodova kao razloge da se pelin uopće ne koristi, a osobe sa žučnim kamencima ili drugim tegobama sa žuči prije pelina trebaju pitati liječnika. Pokusi na životinjama u kojima je pelin štitio jetru nisu potvrđeni na ljudima. Zašto „čišćenje jetre“ čajevima i kurama ne djeluje kako se obećava, objasnili smo u tekstu čišćenje jetre.

Pelin za mršavljenje

EMA pelin priznaje kod gubitka apetita, i to tako da se pije pola sata prije jela. Gorčina je tradicionalno trebala potaknuti apetit, ne smanjiti ga. Dokaza da čaj od pelina pomaže pri mršavljenju nismo našli.

Kako pripremiti čaj od pelina

Količine iz EMA-ine monografije za odrasle:

1. 1 do 1,5 grama usitnjene osušene zeleni pelina stavite u šalicu. To je mala količina, pa je najbolje izvagati je kuhinjskom vagom.
2. Prelijte sa 150 ml kipuće vode (preljev, ne kuhanje), poklopite, ostavite da odstoji pa procijedite.
3. Na dan najviše 2 do 3 grama, dakle dvije šalice.
4. Kada piti: kod slabog apetita pola sata prije jela, a kod loše probave nakon jela.

Čaj je vrlo gorak. Nemojte stavljati više biljke nego što piše samo zato što „slabo djeluje“. Razliku između preljeva i kuhanja i koliko dugo čaj odstoji objasnili smo u tekstu kako pripremiti biljni čaj.

Koliko dugo piti čaj od pelina

EMA kaže: ako tegobe i uz čaj traju dulje od dva tjedna, javite se liječniku, a odmah ako se pogoršaju. Pelin je zamišljen za kratko razdoblje, kad vam treba nešto gorko za apetit ili probavu, a ne kao čaj koji se pije svaki dan mjesecima. Razlog je tujon.

Tujon: zašto pelin nije bezazlen

Pelin sadrži eterično ulje, a u njemu tujon. EMA u javnoj izjavi o tujonu navodi da je glavni znak trovanja tujonom grč nalik epileptičkom napadaju, a da su teška trovanja kod ljudi opisana nakon pijenja eteričnog ulja bogatog tujonom. Prevelike količine alkoholnih pripravaka pelina ili eteričnog ulja mogu izazvati smetnje živčanog sustava, grčeve, gubitak svijesti i smrt.

Što to znači za čaj:

• Koliko tujona prijeđe u pripravak, ovisi o načinu pripreme. U ispitivanju koje EMA navodi u hladnom vodenom ekstraktu tujon nije nađen, a jaki alkohol izvukao je tri četvrtine tujona iz biljke, destilacija (eterično ulje) sav.
• EMA za ljekovite pripravke s pelinom traži da se tujon navede i da dnevna količina bude ispod 6 mg.
• Za čaj od pelina EMA nije našla nijedan opisan slučaj predoziranja.

Zato se eterično ulje pelina ne pije, domaće rakije i tinkture „na pelinu“ ne koriste se kao lijek, a čaj se pije u količinama iz monografije i kratko. Ni pelinkovac nije čaj za želudac: to je alkoholno piće, a NHS kod loše probave savjetuje upravo manje alkohola.

Nuspojave čaja od pelina

EMA za čaj od pelina u preporučenim količinama ne navodi poznate nuspojave, a alergija na pelin ili druge glavočike razlog je da se uopće ne pije. U izvješću o procjeni spominje:

• da prevelike količine pripravaka od pelina mogu izazvati povraćanje, jak proljev, zadržavanje mokraće i ošamućenost,
• i jednu opeklinu kože na licu nakon kozmetike s pelinom.

Ako se nakon čaja pojave osip, mučnina ili bilo što neobično, prestanite ga piti i javite se liječniku.

Tko ne smije piti čaj od pelina

Prema EMA-i čaj od pelina ne piju:

• osobe alergične na pelin ili druge glavočike (kamilica, neven, stolisnik, arnika),
• osobe s bolešću jetre, začepljenjem žučnih putova ili upalom žučnih vodova,
• trudnice i dojilje,
• djeca i mladi mlađi od 18 godina: podataka za njih nema.

Prije pelina pitajte liječnika ako imate žučne kamence ili druge tegobe sa žuči.

Epilepsija i lijekovi: EMA epilepsiju ne navodi kao razlog protiv čaja od pelina. Ipak, u izvješću o procjeni piše da tujon djeluje na isti receptor u mozgu (GABA) na koji djeluju neki lijekovi, pa bi pelin mogao utjecati na njihov učinak, iako to nije opisano. Budući da tujon u velikim količinama izaziva grčeve, tko ima epilepsiju ili pije lijekove za smirenje ili spavanje, neka prije pelina pita liječnika. Pregled biljaka koje uz lijekove traže najviše opreza je u tekstu biljni čaj i lijekovi.

Pelin u trudnoći

EMA pelin ne preporučuje u trudnoći ni dok dojite, jer podataka gotovo nema. U monografiji navodi i zašto je oprez opravdan: tujon potiče stezanje maternice, a u pokusima na skotnim štakorima ekstrakt pelina smanjio je broj usađenih zametaka i okoćenih mladunaca. Ni kao „čaj za želudac“ u trudnoći, ni kao „čaj za menstruaciju“.

Čaj od pelina za djecu

Ne. EMA uporabu kod djece i mladih mlađih od 18 godina ne preporučuje. Kod djeteta koje nema apetita ili ga boli trbuh, prvi je korak pedijatar.

Slatki pelin nije isto što i gorki

„Slatki pelin“ (Artemisia annua) druga je biljka. Iz nje se dobiva artemisinin, tvar od koje se rade lijekovi protiv malarije, pa se slatki pelin prodaje kao čaj, kapi i tinktura uz razne tvrdnje. EMA o slatkom pelinu nema monografiju, a Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) ne podržava uporabu slatkog pelina ni u kakvom obliku za sprječavanje ili liječenje malarije: u biljci je premalo djelatne tvari, a količina jako varira. Pravila iz ovog teksta (doza, dva tjedna) vrijede za gorki pelin; za slatki ih ne prenosite.

Pelin u gotovim pripravcima

U našoj ponudi u Hrvatskoj gorki pelin sadrže samo kapi Dia Drops: vodeno-etanolni ekstrakt mahune graha, lista koprive, borovnice i breze te pelina, pakiranje 30 ml. Namijenjene su odraslima koji paze na šećer, nisu kapi za želudac i ne zamjenjuju terapiju za šećer. Uzimaju se 10 do 15 kapi u malo vode tri puta na dan, prije obroka. Sadrže alkohol i pelin, pa nisu za trudnice, dojilje i djecu, a za njih vrijede i ograničenja pelina iz ovog teksta: kod bolesti jetre ili žučnih putova prvo se javite liječniku. Ako uzimate Dia Drops, ne dodajte im usput i čaj od pelina.

Ostale biljne čajeve i kapsule za trbuh pogledajte u kategoriji biljni čaj i kapsule za probavu i želudac.

Kada liječniku umjesto čaja

NHS savjetuje da se kod loše probave javite liječniku ako:

• se tegobe stalno vraćaju ili je bol jaka,
• ste smršavjeli, a niste to htjeli,
• teško gutate ili stalno povraćate,
• imate slabokrvnost zbog manjka željeza,
• osjećate kvrgu u trbuhu,
• imate krv u povraćanju ili stolici.

Ako povraćate svijetlu krv ili nešto što izgleda kao talog kave, ako je stolica crna i ljepljiva ili vas jako boli trbuh, odmah zovite 112. Isto vrijedi i ako je netko popio eterično ulje pelina ili veću količinu pripravka od pelina pa dobije grčeve ili postane smeten.

Ukratko

Tekst je informativan i ne zamjenjuje savjet liječnika ili ljekarnika. Proizvodi u ponudi su dodaci prehrani i kozmetički proizvodi, ne lijekovi.