Savjeti › Probava

Čaj od lista masline: priprema, ekstrakt i šta se zna o pritisku

Objavljeno 10. oktobar 2026.

Maslina raste na našoj obali i u Hercegovini, a list masline se sve češće traži kao čaj, ekstrakt ili kapsule. Pretraživač uz njega nudi „ljekovitost“, „kao lijek“ i „za pritisak“, a dobar dio tekstova na internetu zove ga „prirodnim antibiotikom“. Evropska agencija za lijekove (EMA) ima za list masline zvaničnu monografiju, ali ona priznaje mnogo manje od toga: samo podršku izlučivanju vode preko bubrega kod blagog zadržavanja vode. U nastavku pišemo šta piše u monografiji, kako se čaj priprema i koliko ga piti, po čemu se ekstrakt razlikuje od čaja i šta studije zaista kažu o pritisku i šećeru.

Šta je list masline

List masline (latinski Oleae folium) je osušen ili svjež list masline, Olea europaea. Uzak je, kožast, odozgo tamnozelen, a odozdo srebrnast. Prema Evropskoj farmakopeji, suhi list mora sadržavati najmanje 5 % oleuropeina, gorke materije po kojoj se list prepoznaje i koja daje gorčinu i maslinama. Zato je čaj od lista masline izrazito gorak.

Važno je razlikovati tri stvari koje se prodaju pod istim imenom:

• list masline za čaj: usitnjen suhi list koji se kuha ili prelijeva vodom,
• samljeven list u kapsulama ili tabletama: isti list, samo samljeven,
• ekstrakt lista masline: koncentrat dobijen najčešće alkoholom, u kapsulama ili kapima, često s navedenim procentom oleuropeina.

EMA-ina monografija odnosi se samo na prva dva oblika. Ekstrakti su drugi proizvodi i o njima pišemo posebno, niže.

Šta kaže EMA o listu masline

Odbor za biljne lijekove EMA-e (HMPC) prvi put je objavio monografiju za list masline 2011, a sadašnju verziju (EMA/HMPC/359238/2016) usvojio je 31. januara 2017. Pri redovnoj provjeri u januaru 2025. odbor je pregledao 238 novih radova i zaključio da izmjene nisu potrebne. Sažetak za javnost nalazi se na EMA-inoj stranici o listu masline.

Ukratko: list masline u Evropskoj uniji može biti registrovan kao tradicionalni biljni lijek, ali samo za blago zadržavanje vode, ne za pritisak, šećer, holesterol ili infekcije.

Kako se priprema čaj od lista masline

Monografija navodi dva načina pripreme za odrasle:

1. Dekokt (kuhanje), ujutro i uveče: 5 g suhog ili 10 g svježeg lista stavite u 150 ml vode i kuhajte na laganoj vatri dok ne ostane oko 100 ml. Procijedite.
2. Čaj (preljev): 6 do 10 g usitnjenog suhog lista prelijte vodom koja je upravo provrila, do tri puta dnevno. Ukupno najviše 30 g lista na dan.

Nekoliko praktičnih napomena:

• Izvažite list. Listovi masline su krupni i lagani, pa se gram teško procijeni kašičicom. Ako nemate kuhinjsku vagu, držite se uputstva na pakovanju čaja iz apoteke ili biljne apoteke.
• Čaj od svježeg lista priprema se kao dekokt, s duplo više lista (10 g) nego suhog. Ako list berete sami, berite ga samo sa stabala koja nisu prskana i dobro ga isperite.
• Gorčina je normalna. Potiče od oleuropeina i znak je da je u šoljici zaista list masline.
• Pripremajte svježe, za jedan dan, a ne za cijelu sedmicu.

Razliku između preljeva i kuhanja i koliko dugo koji čaj odstoji detaljnije opisujemo u tekstu kako pripremiti biljni čaj.

Koliko uzimati i koliko dugo

Za čaj vrijede doze iz prethodnog odjeljka. Za samljeven list u kapsulama ili tabletama monografija navodi pojedinačnu dozu od 275 mg tri do pet puta dnevno ili 210 do 400 mg tri puta dnevno, ukupno 630 do 1375 mg samljevenog lista na dan.

Šta god uzimate, monografija predviđa dvije do četiri sedmice upotrebe. Ako se otok ili zadržavanje vode ne povuče za sedmicu dana, ili se pogorša, to je razlog za ljekara, a ne za veću dozu.

Ekstrakt lista masline nije isto što i čaj

Većina kapsula koje se prodaju kao „ekstrakt lista masline“ nije samljeven list, nego koncentrat. U najpoznatijim studijama o pritisku korišten je jedan standardizovan ekstrakt: dobijen 80-postotnim etanolom, s 18 do 26 % oleuropeina, iz 3 do 7 kg lista za 1 kg ekstrakta, u dozi od 500 mg dva puta dnevno. EMA u izvještaju o procjeni izričito piše da se rezultati tog ekstrakta ne mogu prenijeti na druge preparate lista masline. Dakle, ni na čaj, ni na neki drugi ekstrakt.

Zanimljivo je i ovo: u Njemačkoj su dva alkoholna ekstrakta lista masline bila na tržištu više od 40 godina, ali ih je EMA izostavila iz monografije jer im je namjena bila „podrška srcu i krvnim sudovima“, a tu namjenu odbor nije prihvatio.

Na pitanje kako napraviti ekstrakt lista masline kod kuće: recept nećemo dati. Domaća tinktura ili „ekstrakt“ nema poznatu jačinu, sadrži alkohol i ne odgovara nijednom preparatu koji je ispitan u studijama. Ako želite list masline, čaj iz monografije je najbolje opisan oblik.

List masline i pritisak: šta kažu studije

Ovo je najtraženija tema, pa je vrijedi tačno prenijeti.

• Studija s kaptoprilom (Susalit i saradnici, 2011). Osobe s blago povišenim pritiskom (1. stepen) osam sedmica su uzimale pomenuti ekstrakt (500 mg dva puta dnevno) ili lijek kaptopril. Gornji pritisak pao je u prosjeku za 11,5 mmHg uz ekstrakt i 13,7 mmHg uz kaptopril, a donji za 4,8 i 6,4 mmHg, bez značajne razlike između grupa. Od 232 uključene osobe, u konačnu analizu ušlo ih je 148. Studiju opisuje EMA u izvještaju o procjeni.
• Meta-analiza iz 2025. (Lachovicz i saradnici) našla je samo tri studije koje su ispunile uslove, ukupno 248 osoba s povišenim ili granično povišenim pritiskom. Uz 1000 mg ekstrakta na dan gornji pritisak bio je niži za oko 11 mmHg, a donji za oko 5 mmHg. Autori sami navode ograničenja: studije su nejednakog kvaliteta i potrebna su nova, obimnija istraživanja.
• Meta-analiza iz 2022. (Razmpoosh i saradnici) obuhvatila je 12 studija s 819 odraslih: gornji pritisak bio je u prosjeku niži za oko 4 mmHg, a nešto više kod osoba s povišenim pritiskom.

Zašto onda EMA ne priznaje list masline za pritisak? U zaključku izvještaja stoje dva razloga: nema dovoljno dobro provedenih studija, a kod pritiska je teško razlikovati blage tegobe od ozbiljne bolesti, pa ne treba podsticati samoliječenje tamo gdje je potreban ljekarski nadzor.

Pošteno je, dakle, reći ovo: postoje znakovi da određeni ekstrakt lista masline može malo sniziti pritisak, ali dokazi su skromni, odnose se na ekstrakte, a ne na čaj, i nisu razlog da iko preskoči ili smanji lijek za pritisak. Šta se zna o drugoj često spominjanoj namirnici, pišemo u tekstu bijeli luk za pritisak.

A šećer?

Ovdje su rezultati još slabiji. U istoj meta-analizi iz 2022. ekstrakt lista masline nije značajno promijenio pokazatelje šećera, a kvalitet dokaza ocijenjen je kao nizak do vrlo nizak. Druga meta-analiza (Álvares i saradnici, 2024), s 12 studija i 703 osobe, kod studija s niskom dozom ekstrakta našla je šećer natašte čak povoljniji u kontrolnoj grupi, a autori traže nove, ujednačenije studije. EMA u izvještaju opisuje i manje studije s ekstraktom kod dijabetesa tipa 2 i kod muškaraca s prekomjernom težinom, s ponekim povoljnim rezultatom, ali za novije od njih piše da se zbog nedostataka ne mogu dalje vrednovati.

List masline, dakle, nije dokazano sredstvo za šećer. Koje se biljke koriste u čajevima za šećer i šta se o njima zna, pišemo u tekstu čaj za šećer.

List masline uz lijekove za pritisak i šećer

EMA nije zabilježila interakcije lista masline s lijekovima. To ipak ne znači da je svejedno: ako ekstrakt zaista snižava pritisak približno kao mala doza kaptoprila, njegov se efekat sabira s lijekom koji već pijete. Isto važi i za šećer. Američki nacionalni centar za komplementarno zdravlje (NCCIH) savjetuje da osobe koje piju lijekove za dijabetes uvijek kažu ljekaru koje biljne preparate uzimaju, jer dodaci ishrani mogu djelovati na lijekove.

• Ne mijenjajte terapiju na svoju ruku. Ne preskačite tablete zato što ste počeli piti čaj ili uzimati kapsule.
• Recite ljekaru ili farmaceutu šta uzimate i ponesite pakovanje.
• Mjerite češće prve dvije do tri sedmice: pritisak kod kuće, a šećer ako ga inače mjerite.
• Pazite na vrtoglavicu. U studiji s kaptoprilom vrtoglavica je bila jedna od najčešćih (blagih) tegoba u obje grupe.

Koje biljke u čajevima najčešće traže oprez uz lijekove, pregledno smo složili u tekstu biljni čaj i lijekovi.

„Prirodni antibiotik“?

Ne. Efekti na bakterije i viruse koje spominju mnoge stranice dolaze iz ogleda u epruveti i na životinjama. Pri provjeri 2025. EMA bilježi da su istraživanja u toj oblasti uglavnom na ćelijskim kulturama i životinjama i da su potrebne kliničke studije na ljudima. Monografija ne spominje ni prehladu, ni gripu, ni bilo kakvu infekciju. Ako imate visoku temperaturu, bolove ili tegobe koje ne prolaze, javite se ljekaru; list masline nije zamjena za antibiotik ni za pregled.

Slično važi i za čaj od lista masline za mršavljenje: EMA navodi da se studije o kontroli tjelesne težine zbog nedostataka ne mogu vrednovati. Izlučivanje vode nije gubitak masnog tkiva.

Nuspojave i ko ga ne bi trebao piti

Monografija ne navodi poznate nuspojave, a pri provjeri 2025. EMA nije našla nuspojavu koja bi se mogla direktno povezati s listom masline. U studiji s ekstraktom tegobe su bile uglavnom blage (kašalj, vrtoglavica, glavobolja, bol u mišićima), podjednako kao uz kaptopril. U literaturi koju navodi EMA spominju se i alergijske reakcije i mogućnost žučne kolike kod osoba s kamenom u žuči.

List masline ne bi trebali uzimati:

• osobe kojima je ljekar ograničio unos tečnosti, npr. zbog teže bolesti srca ili bubrega,
• osobe s bolešću srca ili bubrega bez savjeta ljekara,
• mlađi od 18 godina, jer nema dovoljno podataka,
• trudnice i dojilje, jer sigurnost nije utvrđena,
• osobe s kamenom u žuči bez savjeta ljekara,
• osobe alergične na maslinu.

List masline u gotovim mješavinama

U našoj ponudi list masline nalazi se u tri proizvoda. Nijedan nije lijek, nijedan nije čaj za pritisak ili šećer, a količina lista masline u njima nije ista kao u dozama iz monografije:

• Parazol je mješavina lista masline, origana, majčine dušice, lista mente i ploda anisa za redovnu probavu i osjećaj lakoće u stomaku, pakovanje 50 g. Dvije kašičice stavite u 2 dl hladne vode, zagrijte do ključanja i ostavite poklopljeno 15 do 30 minuta; kura traje 30 dana. Nije za trudnice, dojilje i djecu. O ostalim biljkama za probavu pišemo u tekstu čaj za probavu.
• Para Clean su kapsule s istim biljkama (list masline, origano, majčina dušica, menta i anis), 15 kapsula, uzimaju se uz obrok prema uputstvu na pakovanju. Nisu za trudnice, dojilje i djecu.
• Apolloss je mješavina zelenog čaja, koprive, mente, lista masline i matičnjaka, pakovanje 50 g. Kafena kašičica na 2 dl vrele vode, sedam minuta poklopljeno, do pet šoljica dnevno prije obroka. Zbog zelenog čaja sadrži kofein, pa ga ne pijte uveče, a nije ni za trudnice, dojilje i djecu.

Ako pijete neku od tih mješavina, ne dodajte joj usput još i čisti čaj od lista masline u punim dozama iz monografije. Ostale proizvode za probavu pogledajte u kategoriji biljni čajevi i kapsule za probavu.

Kada ljekaru

EMA traži da ljekar prvo isključi ozbiljne uzroke zadržavanja vode, i to s razlogom. Ljekaru se javite:

• ako vam otiču noge, članci ili lice, a ne znate zašto,
• ako vam je otok samo na jednoj nozi, ili je noga topla, crvena i bolna,
• ako uz otok imate gušenje, posebno dok ležite, ili brzo dobijate na težini,
• ako imate bolest srca ili bubrega i razmišljate o bilo kakvom preparatu koji podstiče mokrenje,
• ako vam je pritisak više puta viši od vrijednosti koje vam je ljekar rekao (orijentacione vrijednosti su u tekstu normalan krvni pritisak po godinama).

Jaka glavobolja, bol u grudima, otežan govor, slabost jedne strane tijela ili iznenadno jako gušenje: odmah zovite hitnu pomoć (124).

Ukratko

Tekst je informativan i ne zamjenjuje savjet ljekara ili farmaceuta. Proizvodi u ponudi su dodaci prehrani i kozmetički preparati, ne lijekovi.