Savjeti › Probava

Čaj od lista masline: priprema, ekstrakt i što se zna o tlaku

Objavljeno 10. listopada 2026.

Maslina je u Hrvatskoj kod kuće, pa nije čudo što se list masline sve češće traži kao čaj, ekstrakt ili kapsule. Tražilica uz njega nudi „ljekovitost“, „kao lijek“ i „za tlak“, a velik dio tekstova na internetu zove ga „prirodnim antibiotikom“. Europska agencija za lijekove (EMA) ima za list masline službenu monografiju, ali ona priznaje mnogo manje od toga: samo potporu izlučivanju vode putem bubrega kod blagog zadržavanja vode. U nastavku pišemo što piše u monografiji, kako se čaj priprema i koliko ga piti, po čemu se ekstrakt razlikuje od čaja te što studije zaista kažu o tlaku i šećeru.

Što je list masline

List masline (latinski Oleae folium) osušeni je ili svježi list masline, Olea europaea. Uzak je, kožast, odozgo tamnozelen, a odozdo srebrnast. Prema Europskoj farmakopeji, suhi list mora sadržavati najmanje 5 % oleuropeina, gorke tvari po kojoj se list prepoznaje i koja daje gorčinu i maslinama. Zato je čaj od lista masline izrazito gorak.

Važno je razlikovati tri stvari koje se prodaju pod istim imenom:

• list masline za čaj: usitnjeni suhi list koji se kuha ili prelijeva vodom,
• mljeveni list u kapsulama ili tabletama: isti list, samo samljeven,
• ekstrakt lista masline: koncentrat dobiven najčešće alkoholom, u kapsulama ili kapima, često s naznačenim postotkom oleuropeina.

EMA-ina monografija odnosi se samo na prva dva oblika. Ekstrakti su drugi proizvodi i o njima pišemo posebno, niže.

Što kaže EMA o listu masline

Odbor za biljne lijekove EMA-e (HMPC) prvi je put objavio monografiju za list masline 2011., a sadašnju verziju (EMA/HMPC/359238/2016) usvojio je 31. siječnja 2017. Pri redovitoj provjeri u siječnju 2025. odbor je pregledao 238 novih radova i zaključio da izmjene nisu potrebne. Sažetak za javnost nalazi se na EMA-inoj stranici o listu masline.

Kratko rečeno: list masline u Europskoj uniji može biti registriran kao tradicionalni biljni lijek, ali samo za blago zadržavanje vode, ne za tlak, šećer, kolesterol ili infekcije.

Kako se priprema čaj od lista masline

Monografija navodi dva načina pripreme za odrasle:

1. Dekokt (kuhanje), ujutro i navečer: 5 g suhog ili 10 g svježeg lista stavite u 150 ml vode i kuhajte na laganoj vatri dok ne ostane oko 100 ml. Procijedite.
2. Čaj (preljev): 6 do 10 g usitnjenog suhog lista prelijte vodom koja je upravo prokuhala, do tri puta dnevno. Ukupno najviše 30 g lista na dan.

Nekoliko praktičnih napomena:

• Izvažite list. Listovi masline su krupni i lagani, pa se gram teško procijeni žličicom. Ako nemate kuhinjsku vagu, držite se upute na pakiranju čaja iz ljekarne ili specijalizirane trgovine.
• Čaj od svježeg lista priprema se kao dekokt, s dvostruko više lista (10 g) nego suhog. Ako list berete sami, berite ga samo sa stabala koja nisu prskana i dobro ga isperite.
• Gorčina je normalna. Potječe od oleuropeina i znak je da je u šalici zaista list masline.
• Pripremajte svježe, za jedan dan, a ne za cijeli tjedan.

Razliku između preljeva i kuhanja te koliko dugo koji čaj odstajati detaljnije opisujemo u tekstu kako pripremiti biljni čaj.

Koliko uzimati i koliko dugo

Za čaj vrijede doze iz prethodnog odjeljka. Za mljeveni list u kapsulama ili tabletama monografija navodi pojedinačnu dozu od 275 mg tri do pet puta dnevno ili 210 do 400 mg tri puta dnevno, ukupno 630 do 1375 mg mljevenog lista na dan.

Što god uzimate, monografija predviđa dva do četiri tjedna uporabe. Ako se oteklina ili zadržavanje vode ne povuče za tjedan dana, ili se pogorša, to je razlog za liječnika, a ne za veću dozu.

Ekstrakt lista masline nije isto što i čaj

Većina kapsula koje se prodaju kao „ekstrakt lista masline“ nije mljeveni list, nego koncentrat. U najpoznatijim studijama o tlaku korišten je jedan standardizirani ekstrakt: dobiven 80-postotnim etanolom, s 18 do 26 % oleuropeina, iz 3 do 7 kg lista za 1 kg ekstrakta, u dozi od 500 mg dva puta dnevno. EMA u izvješću o procjeni izričito piše da se rezultati tog ekstrakta ne mogu prenijeti na druge pripravke lista masline. Dakle, ne ni na čaj, ni na drugi ekstrakt.

Zanimljivo je i ovo: u Njemačkoj su dva alkoholna ekstrakta lista masline bila na tržištu više od 40 godina, ali ih je EMA izostavila iz monografije jer im je namjena bila „potpora srcu i krvožilnom sustavu“, a tu namjenu odbor nije prihvatio.

Na pitanje kako napraviti ekstrakt lista masline kod kuće: recept vam nećemo dati. Domaća tinktura ili „ekstrakt“ nema poznatu jačinu, sadrži alkohol i ne odgovara ni jednom pripravku koji je ispitan u studijama. Ako želite list masline, čaj iz monografije najbolje je opisan oblik.

List masline i tlak: što kažu studije

Ovo je najtraženija tema, pa je vrijedi točno prenijeti.

• Studija s kaptoprilom (Susalit i sur., 2011.). Osobe s blago povišenim tlakom (1. stupanj) osam su tjedana uzimale spomenuti ekstrakt (500 mg dva puta dnevno) ili lijek kaptopril. Gornji tlak pao je za prosječno 11,5 mmHg uz ekstrakt i 13,7 mmHg uz kaptopril, a donji za 4,8 i 6,4 mmHg, bez značajne razlike među skupinama. Od 232 uključene osobe, u konačnu analizu ušlo ih je 148. Studiju opisuje EMA u izvješću o procjeni.
• Meta-analiza iz 2025. (Lachovicz i sur.) našla je samo tri studije koje su zadovoljile uvjete, ukupno 248 osoba s povišenim ili granično povišenim tlakom. Uz 1000 mg ekstrakta na dan gornji je tlak bio niži za oko 11 mmHg, a donji za oko 5 mmHg. Autori sami navode ograničenja: studije su nejednake kvalitete i potrebna su nova, opsežnija istraživanja.
• Meta-analiza iz 2022. (Razmpoosh i sur.) obuhvatila je 12 studija s 819 odraslih: gornji tlak u prosjeku je bio niži za oko 4 mmHg, a nešto više kod osoba s povišenim tlakom.

Zašto onda EMA ne priznaje list masline za tlak? U zaključku izvješća stoje dva razloga: nema dovoljno dobro provedenih studija, a kod tlaka je teško razlikovati blage tegobe od ozbiljne bolesti, pa ne treba poticati samoliječenje ondje gdje je potreban liječnički nadzor.

Pošteno je, dakle, reći ovo: postoje znakovi da određeni ekstrakt lista masline može malo sniziti tlak, ali dokazi su skromni, odnose se na ekstrakte, a ne na čaj, i nisu razlog da itko preskoči ili smanji lijek za tlak. Što se zna o drugoj često spominjanoj namirnici, pišemo u tekstu bijeli luk i tlak.

A šećer?

Ovdje su rezultati još slabiji. U istoj meta-analizi iz 2022. ekstrakt lista masline nije značajno promijenio pokazatelje šećera, a kvaliteta dokaza ocijenjena je kao niska do vrlo niska. Druga meta-analiza (Álvares i sur., 2024.), s 12 studija i 703 osobe, kod studija s niskom dozom ekstrakta našla je šećer natašte čak povoljniji u kontrolnoj skupini, a autori traže nove, ujednačenije studije. EMA u izvješću opisuje i manje studije s ekstraktom kod dijabetesa tipa 2 i kod muškaraca s prekomjernom težinom, s ponekim povoljnim rezultatom, ali za novije od njih piše da se zbog nedostataka ne mogu dalje vrednovati.

List masline, dakle, nije dokazano sredstvo za šećer. Koje se biljke koriste u čajevima za šećer i što se o njima zna, pišemo u tekstu čaj za šećer.

List masline uz lijekove za tlak i šećer

EMA nije zabilježila interakcije lista masline s lijekovima. To ipak ne znači da je svejedno: ako ekstrakt doista snižava tlak približno kao mala doza kaptoprila, njegov se učinak zbraja s lijekom koji već pijete. Isto vrijedi i za šećer. Američki nacionalni centar za komplementarno zdravlje (NCCIH) savjetuje da osobe koje piju lijekove za dijabetes uvijek kažu liječniku koje biljne pripravke uzimaju, jer dodaci prehrani mogu djelovati na lijekove.

• Ne mijenjajte terapiju na svoju ruku. Ne preskačite tablete zato što ste počeli piti čaj ili uzimati kapsule.
• Recite liječniku ili ljekarniku što uzimate i ponesite pakiranje.
• Mjerite češće prva dva do tri tjedna: tlak kod kuće, a šećer ako ga inače mjerite.
• Pazite na vrtoglavicu. U studiji s kaptoprilom vrtoglavica je bila jedna od najčešćih (blagih) tegoba u objema skupinama.

Koje biljke u čajevima najčešće traže oprez uz lijekove, pregledno smo složili u tekstu biljni čaj i lijekovi.

„Prirodni antibiotik“?

Ne. Učinci na bakterije i viruse koje spominju mnoge stranice dolaze iz pokusa u epruveti i na životinjama. Pri provjeri 2025. EMA bilježi da su istraživanja u tom području uglavnom na staničnim kulturama i životinjama te da su potrebne kliničke studije na ljudima. Monografija ne spominje ni prehladu, ni gripu, ni bilo kakvu infekciju. Ako imate visoku temperaturu, bolove ili tegobe koje ne prolaze, javite se liječniku; list masline nije zamjena za antibiotik ni za pregled.

Slično vrijedi i za čaj od lista masline za mršavljenje: EMA navodi da se studije o kontroli tjelesne težine zbog nedostataka ne mogu vrednovati. Izlučivanje vode nije gubitak masnog tkiva.

Nuspojave i tko ga ne bi trebao piti

Monografija ne navodi poznate nuspojave, a pri provjeri 2025. EMA nije našla nuspojavu koja bi se mogla izravno povezati s listom masline. U studiji s ekstraktom tegobe su bile uglavnom blage (kašalj, vrtoglavica, glavobolja, bol u mišićima), podjednako kao uz kaptopril. U literaturi koju navodi EMA spominju se i alergijske reakcije te mogućnost žučne kolike kod osoba sa žučnim kamencima.

List masline ne bi trebali uzimati:

• osobe kojima je liječnik ograničio unos tekućine, npr. zbog teže bolesti srca ili bubrega,
• osobe s bolešću srca ili bubrega bez savjeta liječnika,
• mlađi od 18 godina, jer nema dovoljno podataka,
• trudnice i dojilje, jer sigurnost nije utvrđena,
• osobe sa žučnim kamencima bez savjeta liječnika,
• osobe alergične na maslinu.

List masline u gotovim mješavinama

U našoj ponudi u Hrvatskoj list masline nalazi se u dvije biljne mješavine. Nijedna nije lijek, nijedna nije čaj za tlak ili šećer, a količina lista masline u njima nije ista kao u dozama iz monografije:

• Parazol je mješavina lista masline, origana, majčine dušice, lista metvice i ploda anisa za redovitu probavu i osjećaj lakoće u trbuhu, pakiranje 50 g. Dvije žličice stavite u 2 dl hladne vode, zagrijte do vrenja i ostavite poklopljeno 15 do 30 minuta; kura traje 30 dana. Nije za trudnice, dojilje i djecu. O ostalim biljkama za probavu pišemo u tekstu čaj za probavu.
• Apolloss je mješavina zelenog čaja, koprive, metvice, lista masline i matičnjaka, pakiranje 50 g. Žličica na 2 dl vruće vode, sedam minuta poklopljeno, do pet šalica dnevno prije obroka. Zbog zelenog čaja sadrži kofein, pa ga ne pijte navečer, a nije ni za trudnice, dojilje i djecu.

Ako pijete jednu od tih mješavina, ne dodajte joj usput još i čisti čaj od lista masline u punim dozama iz monografije. Ostale proizvode za probavu pogledajte u kategoriji biljni čajevi i kapsule za probavu.

Kada liječniku

EMA traži da liječnik prvo isključi ozbiljne uzroke zadržavanja vode, i to s razlogom. Liječniku se javite:

• ako vam otiču noge, gležnjevi ili lice, a ne znate zašto,
• ako vam je oteklina samo na jednoj nozi, ili je noga topla, crvena i bolna,
• ako uz oteklinu imate zaduhu, osobito u ležećem položaju, ili brzo dobivate na težini,
• ako imate bolest srca ili bubrega i razmišljate o bilo kakvom pripravku koji potiče mokrenje,
• ako vam je tlak više puta viši od vrijednosti koje vam je liječnik rekao (orijentacijske vrijednosti su u tekstu normalan krvni tlak po godinama).

Jaka glavobolja, bol u prsima, otežan govor, slabost jedne strane tijela ili iznenadna jaka zaduha: odmah zovite hitnu pomoć, 112.

Ukratko

Tekst je informativan i ne zamjenjuje savjet liječnika ili ljekarnika. Proizvodi u ponudi su dodaci prehrani i kozmetički proizvodi, ne lijekovi.