Savjeti › Jetra

Čaj od maslačka: list i korijen, za šta se pije i na šta paziti

Objavljeno 10. oktobar 2026.

Maslačak (Taraxacum officinale) svi znamo s livade, a mnogi i iz kuhinje, kao proljetnu salatu. Kao čaj pije se list ili korijen, najčešće „za jetru“. Evropska agencija za lijekove (EMA) maslačak zaista ima među tradicionalnim biljnim lijekovima, ali za nešto drugo: za blage probavne tegobe i slab apetit i za pojačano mokrenje kod blagih tegoba mokraćnih puteva. Jetru ne spominje kao upotrebu, nego bolesti jetre i žuči navodi kao razlog da se maslačak ne pije. U nastavku je šta to znači, kako se čaj priprema, koliko ga piti i ko ga treba izbjegavati.

Maslačak: list, korijen i cvijet

Maslačak je trajnica iz porodice glavočika, iste kojoj pripadaju kamilica, neven i ambrozija. To je važno zbog alergija, o čemu je više niže. Za čaj se koriste dva dijela biljke, a EMA za njih ima dvije odvojene monografije:

Cvijet, sirup od cvjetova i „med od maslačka“ nisu obuhvaćeni nijednom monografijom: to su namirnice, a ne biljni lijek.

Obje monografije izričito kažu da se te upotrebe zasnivaju isključivo na dugoj upotrebi. U izvještajima o procjeni lista i korijena EMA navodi da nije pronašla nijedno kliničko ispitivanje. Kad je 2020. ponovo pregledala literaturu, u dodatku izvještaju je zaključila da novih kliničkih ispitivanja ni novih sigurnosnih problema nema i da monografiju ne treba mijenjati.

Američki Nacionalni centar za komplementarno zdravlje (NCCIH) u pregledu o maslačku piše isto drugim riječima: nema uvjerljivih naučnih dokaza da maslačak pomaže kod bilo koje bolesti, a ispitivanja na ljudima gotovo da nema.

Za šta se pije čaj od maslačka prema EMA-i

Za probavu i apetit

Čaj od korijena s nadzemnim dijelom EMA priznaje za ublažavanje blagih probavnih tegoba, poput osjećaja punoće, gasova i spore probave, i kod privremenog gubitka apetita. U izvještaju se to objašnjava gorkim materijama (seskviterpenskim laktonima), koje podstiču lučenje probavnih sokova. Ostale biljke za iste tegobe, od nane do komorača, uporedili smo u tekstu čaj za probavu.

Za mokrenje

I list i korijen EMA priznaje kao čaj koji povećava količinu mokraće da bi se isprali mokraćni putevi, i to kao pomoć uz blage tegobe mokraćnih puteva, a ne kao liječenje. Monografija pritom traži da uz čaj pijete dovoljno tečnosti. Izvještaj o listu to djelovanje dovodi u vezu s mnogo kalija u listu.

Istu tradicionalnu upotrebu ima i list breze, s drugačijim dozama i upozorenjima: opisali smo ga u tekstu list breze čaj.

Čaj od maslačka za jetru: šta se zapravo zna

Ovo je najčešće pitanje uz maslačak, pa redom:

• EMA ne navodi jetru ni u jednoj od dvije monografije. Izvještaj navodi da su se neki preparati od maslačka nekad prodavali „kod poremećaja lučenja žuči“ i „jetre i žučne kese“, ali te upotrebe u monografiju nisu ušle; prihvaćene su samo blage probavne tegobe.
• Bolesti jetre su kontraindikacija. Obje monografije kažu da se maslačak ne smije uzimati kod začepljenja žučnih puteva, upale žučnih puteva, bolesti jetre, žučnih kamenaca, aktivnog čira na želucu ili dvanaestopalačnom crijevu i drugih bolesti žuči.
• Podaci o „zaštiti jetre“ dolaze iz ogleda na pacovima kojima je jetra oštećena hemikalijama ili alkoholom. Izvještaj ih navodi, ali na ljudima takvih ispitivanja nema.

Drugim riječima: za jetru maslačak nema priznatu upotrebu, a kod bolesti jetre i žuči se ne smije piti. Zašto „čišćenje“ i detoks kure jetri ne pomažu i šta joj zaista koristi, opisali smo u tekstu čišćenje jetre. Ako vam je na ultrazvuku nađena masna jetra, više od bilo kojeg čaja vrijedi ono što je u tekstu masna jetra: ishrana. Biljka koja se najviše istraživala kod jetre je sikavica, a šta su ta istraživanja pokazala, piše u tekstu sikavica za jetru.

Maslačak i žučni kamenci

Kod žučnih kamenaca maslačak se prema EMA-i ne pije. Britanski NHS u tekstu o žučnim kamencima navodi da bol od kamena obično traje duže od pola sata, u sredini stomaka ili ispod rebara s desne strane, ponekad uz mučninu i povraćanje. Ako bol u stomaku traje duže od 30 minuta, javite se ljekaru isti dan. Odmah pozovite hitnu pomoć (124) ako je bol iznenadna i jaka, ako se širi u leđa uz povraćanje, ako imate visoku temperaturu ili drhtavicu ili ako vam koža ili bjeloočnice požute.

Kako pripremiti čaj od maslačka

Doze iz EMA-inih monografija važe za odrasle, starije osobe i djecu stariju od 12 godina:

Monografije ne navode koliko vode, pa se kod gotovih čajeva držite uputstva na pakovanju. Suho lišće je lagano i kašičica ne teži uvijek isto, pa ako čaj pijete redovno, jednom izvagajte svoju kašičicu. Razliku između prelijevanja i kuhanja, i zašto se korijen kuha, a list ne, objasnili smo u tekstu kako pripremiti biljni čaj.

Monografije navode i tečne ekstrakte, kapi i tablete. Tečni ekstrakti prave se s alkoholom (25 do 30%), što je važno za vozače, ljude koji ne smiju piti alkohol i one koji se od njega odvikavaju.

Kafa od korijena maslačka

Prženi korijen maslačka prodaje se kao zamjena za kafu. Monografije se odnose na osušeni, a ne na prženi korijen, pa se doze iz njih na takav napitak ne mogu prenijeti. Upozorenja iz monografija (žuč, jetra, alergija na glavočike, trudnoća) razumno je poštovati i kod nje.

List maslačka kao salata

Mladi listovi maslačka jedu se kao proljetna salata. NCCIH navodi da je maslačak u količinama kakve su uobičajene u hrani vjerovatno siguran. Ako vam je ljekar rekao da pazite na kalij, pitajte ga i za salatu.

Koliko dugo piti čaj od maslačka

Obje monografije kažu: ako tegobe traju duže od dvije sedmice dok pijete maslačak, javite se ljekaru ili farmaceutu. U izvještaju o korijenu EMA objašnjava zašto: nema kliničkih ispitivanja sigurnosti, pa je predloženo da se uzimanje ograniči na dvije sedmice.

Ljekaru se treba javiti odmah, ne nakon dvije sedmice, ako se uz čaj pojave temperatura, bol ili peckanje pri mokrenju, grčevi ili krv u mokraći (EMA). To nisu „blage tegobe“, nego znakovi koje treba pregledati. Šta se može piti dok čekate pregled kod upale bešike, opisali smo u tekstu čaj za bešiku.

Nuspojave čaja od maslačka

EMA-ine monografije navode:

• alergijske reakcije, za list i za korijen; izvještaj spominje kontaktni dermatitis, a moguća je i anafilaksija, teška alergijska reakcija;
• bol u gornjem dijelu stomaka i pojačanu kiselinu u želucu, za korijen s nadzemnim dijelom.

NCCIH dodaje da kod alergije na ambroziju, hrizanteme, nevene ili krasuljke reakcija na maslačak nije isključena. Ako se nakon čaja pojavi osip, svrab, oticanje ili otežano disanje, prestanite ga piti; kod oticanja lica ili otežanog disanja pozovite hitnu pomoć (124).

Ko ne bi trebao piti čaj od maslačka

Prema EMA-i maslačak ne smiju uzimati osobe:

• alergične na maslačak ili druge glavočike (kamilica, neven, ambrozija, hrizantema, krasuljak);
• sa začepljenjem ili upalom žučnih puteva, žučnim kamencima ili drugim bolestima žuči;
• s bolešću jetre;
• s aktivnim čirom na želucu ili dvanaestopalačnom crijevu.

Uz to ga EMA ne preporučuje:

• djeci mlađoj od 12 godina, jer nema dovoljno podataka;
• u trudnoći i dojenju, jer sigurnost nije utvrđena;
• osobama sa zatajenjem bubrega, šećernom bolešću ili zatajenjem srca, zbog mogućeg porasta kalija u krvi (hiperkalijemije).

Maslačak, kalij i lijekovi

Monografije za interakcije navode „nisu prijavljene“, ali izvještaj o listu objašnjava zašto je oprez ipak potreban. List maslačka sadrži mnogo kalija (oko 3 do 5% suhe materije), a u jednom laboratorijskom mjerenju u čaju od lista bilo je 519 mg kalija po litru. Zato izvještaj navodi da čaj od maslačka ne treba piti uz lijekove koji i sami podižu kalij: ACE inhibitore i beta-blokatore (lijekove za pritisak i srce), diuretike koji štede kalij (npr. spironolakton), digoksin, heparin, ciklosporin, takrolimus, trimetoprim i protuupalne lijekove poput ibuprofena i diklofenaka. Izvještaj spominje i teoretsku mogućnost da biljke koje pojačavaju mokrenje, uz litij, dovedu do manjka tečnosti i trovanja litijem.

NCCIH navodi teoretske razloge za oprez i uz lijekove za šećer, lijekove za razrjeđivanje krvi i diuretike. Ako pijete bilo koji od tih lijekova, pitajte ljekara ili farmaceuta prije prve šoljice. Pregled biljaka koje uz lijekove traže najviše opreza je u tekstu biljni čaj i lijekovi.

Čaj od maslačka i pritisak

Maslačak se ponekad preporučuje „za pritisak“, jer pojačava mokrenje. EMA-ine monografije ne navode pritisak, a ni EMA ni NCCIH ne navode ispitivanja koja bi pokazala da maslačak snižava pritisak kod ljudi. Ako pritisak već liječite, upravo su lijekovi za pritisak i srce među onima uz koje se savjetuje oprez zbog kalija. Čaj ne zamjenjuje ni mjerenje ni lijekove; šta zaista pomaže, opisali smo u tekstu kako sniziti pritisak prirodnim putem.

Čaj od maslačka za mršavljenje i „izbacivanje vode“

EMA ne navodi mršavljenje kao upotrebu, a NCCIH ne navodi nijedan dokaz za to. Čaj koji pojačava mokrenje ne topi masnoće: ono što se izgubi mokrenjem je voda, koja se vrati čim popijete. Šta pri mršavljenju ima smisla, pisali smo u tekstu čaj za mršavljenje.

Ako čaj od maslačka tražite zbog otečenih nogu ili članaka, otok ima uzrok koji treba pronaći, a jedan od mogućih je i zatajenje srca, kod kojeg EMA maslačak ne preporučuje. NHS u tekstu o otocima savjetuje ljekara ako se otok obje noge ne smanji nakon mjera kod kuće, a hitnu pomoć (124) ako uz otok imate nedostatak zraka, stezanje ili bol u grudima ili kašljete krv. Više o uzrocima u tekstu otečene noge kod starijih.

Maslačak u gotovim mješavinama

Maslačak se često miješa s drugim biljkama, npr. s koprivom ili sikavicom. Za mješavinu važe pravila za sve njene sastojke, a o koprivi smo pisali u tekstu čaj od koprive. Biljne proizvode iz ove oblasti pogledajte u kategoriji Jetra.

Kada ljekaru umjesto čaja

Javite se porodičnom ljekaru ako:

• tegobe traju duže od dvije sedmice dok pijete maslačak ili se pogoršaju (EMA);
• se pojave temperatura, bol ili peckanje pri mokrenju, grčevi ili krv u mokraći (EMA);
• bol u stomaku traje duže od 30 minuta (NHS);
• noge otiču i ne prestaju nakon mjera kod kuće (NHS);
• imate bolest jetre, žuči, bubrega ili srca, šećernu bolest ili pijete stalne lijekove, a htjeli biste piti maslačak.

Odmah pozovite hitnu pomoć (124) kod iznenadne jake boli u stomaku, žute kože ili bjeloočnica, visoke temperature s drhtavicom, nedostatka zraka ili bola u grudima.

Ukratko

Tekst je informativan i ne zamjenjuje savjet ljekara ili farmaceuta. Proizvodi u ponudi su dodaci prehrani i kozmetički preparati, ne lijekovi.